中国茶叶看福建，福建好茶看武夷，武夷山最好的茶叶当之无愧源产牛栏坑；是这么回事吗？NO,母树大红袍你有听说过吗？那么，母树大红袍是什么鬼来的？你可曾晓得？母树大红袍只是茶叶的名称罢了，并不是一个树种。它采摘自武夷山风景区九龙窠岩石壁上的六棵茶树。分别采摘后拼配而成被称为大红袍。市场出售的大部分只是武夷岩茶而已，并非纯正大红袍。纯正大红袍指的是：
武夷山风景区九龙窠岩石壁上的六棵茶树中包含四个品种，在2009年，农林大学对这六棵树进行遗传学验证，确认的真相是，编号1.2.3.4分别是四个树种。5.6是副本。而其中只有奇丹被引种了下来。市场流传的雀舌、北斗，都不属于这四个树种。
从明末清初，这六棵树被发现后就一直是直供皇帝御用的。每年最高产量不足500克，属于稀缺精品御茶。
1972年中华人民共和国开国明君毛泽东赠送尼克松四两母树大红袍等于送出中国“半壁江山”的故事，还有2003年武夷山市政府为这六棵茶树买了一亿元的产品保险，以及2005年，在武夷山以20.8万元拍卖出20克母树大红袍等，这些打破历史记录的故事印证了武夷岩茶的珍贵和稀缺的同时，也为母树大红袍注入浓厚的历史底蕴。更为广大茶人所津津乐道留下了几分自豪与骄傲，大家可曾还记得？不久前还有媒体拿2005年拍卖会上以20克大红袍母树茶拍出520万天价来说母树大红袍非人间所有，堪比上古神物什么的 ……
那么，市场大部分售卖的大红袍属于什么标准？
国家标准里把武夷岩茶商品分为五大类：大红袍、水仙、肉桂、名丛、奇种。
水仙肉桂是茶树品种，但没有规定被列入大红袍的品种之中，也没有像水仙肉桂一样分等级，只规定了五项因子的感官审评标准，作为生产企业生产大红袍的指导标准和检验标准。
通常商品大红袍是由不同茶种品种拼配而成，形成风味迥异各具特点的一个商品。但无论怎么拼配，都必须达到国家规定的基本审评标准方可出厂卖向市场。
窥探一下大红袍品种：
关于纯种大红袍，市场也有不同的声音。事实是在2012年前，市场基本认同将北斗作为代表列入纯种大红袍，同在2012年，国家标准规定并将奇丹名丛确定为大红袍树种，这也是因为只有奇丹是从六棵母树中引种下来的。因此，现在纯种大红袍广为人知的就是奇丹名丛。
当然，武夷岩茶大红袍出名并不是因为大红袍茶树品种，因此没有必要追根剖底去溯源纯种大红袍，即使是纯种大红袍树种，如果没有好的生长环境、茶园管理与加工，也是无法成就一款高品质岩茶出来的不是吗？
（1）安全因素：拒绝农药残留与化学物质合成
（2）环保标识：卫生达标+手工制作+环保包装
（3）价格优势：茶农直供，拒绝差价流转出好茶
茶农自家茶园，新鲜采摘芽尖；手工流程工艺制作，确保茶叶养粉和气味不流失，这就是好茶。
茶叶是绿色即食型饮品，萎调风干将茶青铺在谷席、布垫进行萎调保证了卫生第一关。
接下来的工序为：手工挑茶、手工炒茶、茶农家的所有茶叶都是纯手工制作出来的，惟有这样才能真正的保证武夷山岩茶的香气与养粉，让广大茶友喝到好而不贵的优质武夷岩茶。
传统工艺炒青
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