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健康功效:
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
橄榄油:富含热量、富含脂肪
食材用料:
鱼姜相克食物葱相克食物肉馅粉
鸡蛋相克食物橄榄油鸡精
糖相克食物盐
葡萄酒小白菜相克食物菜谱做法:
1.鱼很干净去掉头尾,缴成馅,加姜、葱、肉馅粉、一粒鸡蛋、两大勺橄榄油、鸡精、糖、盐、一小勺葡萄酒搅拌一下
2.烧热一锅水加一颗姜,用小勺舀起鱼肉馅入锅,就形成一粒粒的鱼丸~
3.水开后,鱼丸都浮起来,再煮5分钟~
4.加一些烫好的小白菜(这个是跟婆婆学的),味道会更鲜美~
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