在我国华北的北部、东北、西北及西藏高原等地，夏季气温不是太高。黄瓜的露地生产一年一茬，如吉林地区5月下旬定植，6月下旬开始收瓜，至8月下旬拉秧。基本上是夏季黄瓜生产。在这些地区提前和延后夏黄瓜的收瓜时间是实现露地黄瓜优质高产高效栽培的主要方式。在华北南部、华中及华南地区，由于夏季高温多雨，黄瓜植株，尤其春茬黄瓜的高龄植株很难越夏，多进行黄瓜的春秋茬生产。在这些地区选择耐高温多雨环境的品种，采取有利黄瓜夏季生长的有利措施，同时利用壮龄黄瓜植株适应性较强的特点，进行夏季黄瓜生产，满足市场对夏季黄瓜的迫切需要。经济效益和社会效益都是十分重要的。
1．品种选择
这茬黄瓜春末播种，初夏定植，在炎热多雨的盛夏收获。也可在初夏露地直播。由于夏季高温多雨对黄瓜生长发育极不利，并且黄瓜易遭受虫危害，因此一般产量低。应选用抗病性强、耐热、抗病的品种
2．播种育苗
在华南、华东和长江中下游地区，夏季炎热多雨，如排水不良，病害发生严重。所以各地应因地制宜采用高畦。高畦直播方式，以利排水。直播点种的方法：先在高畦两边用小锄各开10～12厘米宽，10～15厘米深的小沟，沟内浇足水，待水渗完后，将预先催好芽的种子，按适宜的株距在沟沿洞水的地方点播2粒种子，随后覆盖潮土。播种一般在下午进行，如果阴天，
上午也可。华北地区和东北。西北实行越夏一季栽培的高寒地区。为了提早收获，延长采收期，多采用苗床育苗的方法。
下面介绍苗床育苗法。
（1）苗床准备。苗床选在露地，前年没种过黄瓜。土质肥沃的地块为好。畦的大小依栽培面积而定，一般每平方米苗床可育90～100株苗。 每平方米苗床施入15公斤腐熟的细碎混合粪，与土混匀，搂平后脚踩一遍，浇足底水。
（2）播种。在定植前30～35天播种。播种前种子要浸种催芽，其方法同前。苗床底水渗后，撤一层细土，划印，株、行距为10Ｘ10厘米，将已出芽的种子点在床土上，随后覆上2厘米厚细潮土。播毕后，插上竹弓子做成小拱棚骨架，盖上塑料膜。这样做，床温高，出苗快。
（3）播后管理。出苗前盖严薄膜。当大部分苗拱上时上第一次土。 子叶展开时上第二次土。在一般天气情况下，上午揭去薄膜，傍晚再盖上。子叶发足并开始吐心时，夜间留通风口，经过3～4天练苗后，可把薄膜全部揭掉，夜间不再盖膜，若遇大风或下雨时再盖薄膜。苗期一般不用浇水。当苗长到3～4片真叶时，浇一次透水，第二天切坨起苗。经2～3天囤苗后即可定植。
3．定植
直播者无需定植。当2片子叶展平时，开始定苗，每穴留一株。
（1）茬口选择。高温炎热地区的前茬有春甘蓝、窝笋、洋葱、早番茄、油菜、小麦等；华北、华东地区，前茬多为菠菜、油菜、小萝卜、早甘蓝、早菜花等。东北、西北地区，实行越夏一季栽培，可利用冬季休闲地。
（2）整地、施肥、作畦。前茬腾地后，尽快清理前茬作物和杂草。一般亩施底肥（圈肥）3000～4000公斤， 先撒肥， 后翻地，土肥混匀后做成长7米。宽1.5米的畦。做成慢跑水畦。
（3）定植。夏黄瓜苗子生长快，苗龄不要过长，一般30天为宜。开沟栽或平畦栽都可浇明水。多采用大架。行距70厘米，株距25～28厘米。
4．定植后管理
（1）及时插架。定植后，黄瓜苗生长较快，可避免风吹和雨将叶片溅上土泥，影响光合作用和植株生长，必须及时插架。要插大架，绑牢固，防止被大风。大雨吹歪压倒。
（2）浇水、追肥。定植后3～4天浇一次缓苗水，以后中耕。夏黄瓜比春黄瓜中耕要浅，3～5厘米即可。中耕后稍加蹲苗，防止瓜秧徒长。夏天气温高，水分蒸发快，蹲苗时间不要过长，要根据爪秧长势和土壤墒情适时浇水。采收根瓜前进行第2次中耕，深2厘米。进入盛瓜期后，浇水要勤，应在傍晚或早晨浇水，不宜在中午浇水。晴天小水勤浇；连阴骤晴天气，要及时浇水防晒；连阴雨或大雨时，要排水防涝，热雨后，要及时浇井水散热。
夏黄瓜生长旺盛，浇水和降雨较多，土壤养分容易流失，所以比春黄瓜应多追肥，勤追肥，追肥种类同春黄瓜。前期气温不大高，可追施人粪尿，中、后期气温已高，要追施化肥。每次追肥用量比春黄瓜要少些，追肥次数要多于春黄瓜，追肥总用量要多于春黄瓜。
（3）整枝、绑蔓。夏黄瓜生长快，要及时绑蔓，防止相互缠绕，影响生长。绑蔓时，使瓜蔓在架上分布均匀，并使瓜蔓迂回向架顶伸展，以延长主蔓，促使多结瓜。
夏播品种一般都有侧蔓，但基部侧枝不保留，要及早去掉，中、上部侧枝，可酌情多留几片叶再摘心，有利于权瓜生长。下部老叶、病叶要及时摘除。
（4）采收。夏季栽培，天热，气温高，植株生长快，果实发育快，在华南和长江中下游地区一般播种后40～50天就可采收。在华北和东北地区在播种后55～65天开始采收。夏黄瓜结瓜期正处炎热多雨，瓜宜勤采。这茬黄瓜，华北地区一般亩产3000～3500公斤。
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