炎炎夏日让人难免容易上火,而饮食则是人们生活之中非常重要的一部分,如果你懂得如何吃,那么你可以让身体躲过夏日的燥热,如果你不注意这方面,那很有可能会让自己非常不愉快不舒服地度过这个夏天。下面小编盘点了夏季解暑饮食最常见的四大误区,看看你是不是越吃越上火?
很多人认为夏天多吃苦味食物,有助于降心火。吃“苦”就能去火苦味食物中含有的生物碱具有消暑清热、舒张血管的作用,不少人觉得只要上火了,就可以吃些苦瓜、野菜,喝苦丁茶等苦味食物来下火。
冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方。这是民间的一个传说,它是说夏天多吃姜可以预防许多疾病,那么姜到底有什么作用呢?中医认为姜性味属辛温,入肺、胃、脾经。发表散寒,温胃止呕,温肺化痰止咳。用于风寒感冒,呕吐,痰饮,喘咳;解鱼蟹、鸟兽肉毒。还可治疗脾胃因寒而致的腹痛、腹泻、呕吐等。药食同源,在我们临床上和日常生活中姜是每家每户的必备之品。
从中医理论上说,治疗疾病要整体观念,辨证论治,食疗上要辨证施膳,因人而异,姜适用于体质偏寒之人,也就是经常腹泻,四肢不温,怕冷喜暖等。而对于阳热体质的人,经常上火,口舌生疮,大便干燥,喜冷之人就不能多吃姜。前者可治疗疾病,而后者则加重病情。食用生姜能治多种疾病,这是众所周知的。但是,如果生姜食用不当,也会造成不良后果。为此,有必要提醒人们在应用生姜时要注意保质、对症和适量。
由于生姜性辛温、逐寒邪而发表,所以只能在受寒的情况下应用。如果受寒以后突出的症状是喉痛、喉干、大便干燥等,则不宜用生姜。脏腑有热者也应慎用。如果是热性病症,使用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。姜不能食用过多,过多则大量姜辣素经消化道吸收后由肾脏排泄而刺激肾脏,并可造成口干、喉痛、便秘等。
由于生姜腐烂后会产生一种毒性很强的黄樟素,这种物质被胃吸收后很快会到达肝脏,可造成肝细胞普遍中毒变性,特别对肝脏病患者影响更大。如果肝脏病患者误食烂姜,不但会加重对肝细胞的损害,还会危及病人生命。故不能食用烂姜。
冬天人们喜欢吃辣椒祛寒保暖,麻辣火锅、麻辣烫都很受欢迎。但到了夏季,很多人却因为怕上火,一点辣椒都不敢沾。其实,大可不必走极端,夏天也能吃点辣。
夏日炎炎,不少人会熬一大锅绿豆汤或沏上一壶菊花茶给家人当水喝。冷饮不解暑的概念大家已经人尽皆知,但对于传统夏季解暑饮料来说误区还是很大的。
夏季燥热,需要去火这是我们都知道的常识。在此编辑总结了一些夏季养生过程中很多朋友容易遇到的问题,为了让大家能健康的过夏天,一起来看看吧!
中医把西瓜称为“天生白虎汤”。西瓜最清暑的是西瓜皮和西瓜瓤之间的白色的部分,叫西瓜翠衣,清暑益气。[详细]
夏季虽然人的阳气是很旺盛的,但是中医认为,春夏季节要养阳,要让阳气像自然界的阳气一样。[详细]
夏季暑湿气使脾胃功能下降,胃口自然变小。可以多按摩迎香穴。该穴可开脾胃之气增加食欲。[详细]
夏天饮食应适量清淡,吃饭六成饱,不要暴食暴饮。盐量要适当淡一点。但是饮食清淡并不是饮食单一。 [详细]
夏天饮食应坚持三大原则:首先应该是少苦增辛,增辛可以多增加一些葱姜。其次不要贪吃生冷食物。[详细]
联系客服