新起点健康100问 第79问 吃饭的学问知多少？

新起点健康100问

11月2日第79问

吃饭的学问知多少？

△饭前1小时吃水果(1~2个)或者果汁、菜汁……果糖最易消化只需半小时~1个小时左右

△先喝2口热汤暖胃~

△先吃生菜、带进消化酵素一

△谷类主食、蔬菜（2～3小时消化）

△蛋白质·脂肪（3～4小时消化）

△动物肉类（4～6小时消化）

※消化蔬菜、水果一胃酸要6.5

※消化动物肉一胃酸要1.5(强酸)菜肉一起胃的负担很大，又降低又升高最后胃受不了……

※蔬菜和水果不能一起吃，水果果糖先分解，等到蔬菜分解时，果糖已经发酵了（不正常发酵）

※一年生蔬菜和一年生水果可同时吃

比如西红柿·西瓜·香瓜一一一

△多年生植物与多年生一起吃。

※1餐最好不超10~20种植物。

吃几样、胃要分泌几样酶，多样会给胃增加很大负担……