原来蚝油生菜这样做,才知道之前做颜色发黑不好吃的秘密
今天给大家好吃的美食蚝油生菜;生菜是一种十分常见的蔬菜,生菜含有抗氧化物、胡萝卜素以及维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E,常吃生菜是非常有好处的,不仅能抗衰老、还能减肥呢;生菜中含有膳食纤维和维生素C有消除多余的脂肪的作用,还能调整酸碱,人体酸碱平衡是保持健康的重要条件,而生菜便可以做到这一点。
生菜的含水量非常的高,特点就是超级低脂、低热量、减肥的朋友生菜是你最佳的选择哦,最喜欢吃的就是今天这道蚝油生菜的做法,简单快手又好吃,几分钟就能上桌,而且搭配面条或者白米饭都是不错的配菜哦,超级下饭,不管怎么吃都吃不够,喜欢吃生菜的赶快来围观,下面是详细的做法喜欢的朋友学习一下吧。
【蚝油生菜】
食材准备:生菜1颗、大蒜2瓣、干辣椒1个、生抽1勺、蚝油1勺、食盐适量、花生油适量、
蚝油生菜的烹饪步骤:
步骤1.准备好食材,
步骤2.大蒜去皮切碎,
步骤3.干辣椒切成小段,
步骤4.生菜洗干净控干水分,
步骤5.锅中放入1碗半清水煮开,加入一勺食油,
步骤6.在放入半勺的食盐,(食盐和油能使生菜的颜色更加鲜亮)
步骤7.放入生菜绰水10秒左右捞出,
步骤8.锅中放入适量的食油烧热,
步骤9.加入切好的大蒜和小米辣炒出香味,
步骤10.准备一个小碗放入一勺生抽、一勺蚝油、适量的食盐搅拌匀,淋入锅中,
步骤11.然后淋入生菜上面,
步骤12.营养又美味生菜,夏日必备菜品,口感非常的鲜美爽口哦,
步骤13.超级鲜美的蚝油生菜就做好了,搭配面条或者白米饭都非常的棒,
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