便宜到让人怀疑的小吃，大妈摆摊卖油炸虾，食客都问钱够吗？

高热量的食物是让人又爱又恨的存在。因为这种食物最大的特点就是味道好，但是因为油脂太多，所以并不能多吃。一方面是害怕长胖，另一方面如果过量食用，对大家的健康也会造成一定的影响。很多小朋友也是很喜欢吃的，比如薯条、汉堡之类的，这些都属于高热量的食物。不仅是我们国家，很多国外的地方也都很喜欢这样的食物。

之所以说它们热量高，大多是因为采用油炸的方式，无论是什么样的食材，经过油炸之后味道都很不错。当然这和个人的口味也有一定的关系，有的人喜欢清淡的，不会喜欢这样的食物，所以都是因人而异的。

小编个人是很喜欢吃油炸食物的，尤其是薯条，恨不得天天都可以吃到。很多人说自己的快乐源泉就是这类的食物，这句话用在我身上也是一样的。

现在正是夏季，热闹的路边都能看到很多小摊位，他们卖的食物中，有一大部分都是热量高的，销量都很不错。今天要和大家说的也是街边小摊上的美食，广东的人应该比较熟悉，因为是当地很有特色大的一款小吃，它就是虾饼。

这种饼外观并不是很漂亮，看起来比较粗糙。因为这款饼上的虾并不是虾仁，而是整只的放在上面，经过油炸之后有些人会害怕戳嗓子。其实这种担心是没有必要的，因为虾的外面是包裹着面糊的，吃到嘴里只有鲜香和酥脆，完全不会觉得划嗓子。

虾饼所用到的虾是河虾，大多都是人工养殖的。因为这种虾对水质和环境的要求比较高，所以在卫生上就有了一定的保障。很多家长在给小朋友买虾的时候也会选择这种。河虾不仅味道鲜美，也很干净。而且价格比较实惠，这样虾饼的价格就不会很高。

这样的小摊位大多都摆在城市的街头或者校园的附近，其中让我印象比较深刻的是一位大妈售卖的。她的虾饼是四块钱一斤，价格很实惠。其他的摊主一个虾饼上面只会放一只虾，但是大妈的虾饼上面会放四五只，用料可以说是非常足的。便宜到让人怀疑的小吃，食客都你好意思问钱够吗？

虾饼的做法比较简单，只要把面粉和鸡蛋放在一起和成糊状，再放些蔬菜丁和一些配料在里面，拌匀之后整理成圆形，把大虾放在上面，炸熟之后需要沥干上面的油，然后就可以卖了。大妈还准备了很多口味的酱料，这样就可以满足更多人的需求。最好买完之后直接吃，这个时候是最鲜香酥脆的，吃上就不愿意停下来。

你的城市有没有这种特色小吃，觉得味道怎么样？在下面留言告诉我们吧。

【文案编辑】：惜博