夏天一到,食欲和气温就好像开始了反向赛跑,看着窗外明晃晃的大太阳,打开早已吃厌了的各色外卖APP,不想吃饭想心情好像更重了……
这时候,不如让一份清新、营养、美味又颜值在线的便当拯救你拒绝食物的胃吧。
“黄色的煎鸡蛋、绿色的豌豆、茶色的鱼松、炒得松松的粉红色的鳕鱼子,五颜六色,看上去像花圃一样漂亮。”始终记得《窗边的小豆豆》里,妈妈给小豆豆做的那份“漂亮得让人目瞪口呆”的便当。
除了健康、环保、省钱,每天挑选新鲜食材亲手为自己做上一份便当,其实也是爱自己爱生活的重要方式。
下面就为大家送上7本美味便当书,让你在炎炎夏日里也能胃口大开,元气满满!
明日的便当
豆瓣评分:7.9
作者: [日] 饭岛奈美
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饭岛奈美,就算你没听过她的名字,也肯定见过她做的食物。从《海鸥食堂》《南极料理人》《四重奏》到《深夜食堂》,这些影视剧中的食物造型均出自她之手。
基础便当,常备小菜便当,用平底锅制作盖饭便当……从快捷好做的简单便当到需要花点心思才能做出的各式便当,《明日的便当》不仅是一本教人如何做便当的书,更是一本洋溢着家人之间满满爱意的温馨之书。
“就算是什么都没有的日子,用食物让今天变得值得庆祝起来吧!”饭岛奈美说。
豆友 @萸安 短评:
既然是便当,除了材料的丰富性和营养价值,便捷性则必须多少考虑在内。在这本书里,饭岛老师充分考虑了这个因素,准备了基础便当篇、常备小菜便当、甚至特意花了不少篇幅来写让做便当变得轻松的常备小菜,以及用最简单的平底锅制作的盖饭便当,在大众用户普及度方面,可谓用心良苦。 作为食物造型师,饭岛老师对每样食物都保持着最深的敬意。其中最具有代表性的,就是曾经在《深夜食堂》里出场的的鸡蛋烧。
便当盒里的秘密
豆瓣评分:8.4
作者: 穆菡
作为一枚朝九晚五、辛苦工作的上班族,你是不是早就吃够了千篇一律的外卖和快餐?
《便当盒里的秘密》为上班一族们准备了超实用的33种简单、营养、美味的食谱搭配,三色饭便当,肉末茄子便当,照烧肉饼便当……只要肯动手,以后再也不用为工作餐吃什么而发愁啦!
豆友 @钢牙进行时! 短评:
一买回来就很喜欢!冲动下就做了几份便当,以后工作学习能用上吧~
四季便当
豆瓣评分:8.2
作者: [日] 吉井忍
作者: 穆菡
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