总吃加工食品会让大脑丧失记忆，还好能这样补救；喝咖啡还会影响肝脏健康｜本周值得读 · 论文推荐

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生物 · 医学

“暴饮暴食”也能健康长寿？关键在于吃几顿

@环球科学   Nature Metabolism

“撸猫”还能治疗皮肤感染？

@生物探索   eLife

总吃加工食品会让大脑丧失记忆？别急！补救的方法来了

@学术经纬   Brain, Behavior, and Immunity

日渐头秃其实是毛囊黏不住了？Nature子刊发现毛囊老化新机制

@中国生物技术网   Nature Aging

咖啡还会影响肝脏？新研究发现常喝咖啡，肝脏硬度更低

@医学新视点   Clinical Gastroenterology and Hepatology

德尔塔毒株流行，新冠疫苗加强针效果如何？《柳叶刀》发表“迄今最大规模”真实世界研究

@医学新视点   The Lancet

化学 · 材料

碱性废水回收用高性能渗透汽化复合膜的制备

@高教学术   Front. Chem. Sci. Eng.

限电省电，你了解居民用电背后的故事吗？

@科爱出版   China Economic Quarterly International

科学家在室温下实现较高产率的氨合成

@环球科学   Angewandte Chemie International Edition

数理 · 天文

非理想界面形状优化：稳态热扩散

@Springer   Journal of Optimization Theory and Applications

2019 年发现的“外星人信号”其实是地球无线电干扰

@科研圈   Nature Astronomy

玻璃光盘：一张CD可存储500T数据

@知社学术圈   Optica

计算机 · 电子

古典人像秒变3D，视角还能随意切，华为&上交联手出品

@量子位   arXiv

基于神经网络的偏微分方程行波解

@Springer   Journal of Scientific Computing

现在，用音频也能指挥GAN生成图像了

@量子位   arXiv

封面图来源：Unsplash