多喝水对高尿酸、痛风都有好处，可以促进尿酸排泄，并且推荐喝白开水、含碳酸氢钠的苏打水。
有痛风的朋友就会问了：我不喜欢喝白开水和苏打水，可以喝茶、果汁、咖啡等饮料吗？
痛风患者能不能喝咖啡和茶
这个问题，一直都让病友们十分困惑。按理说，咖啡中含有咖啡因，茶中含有咖啡因和茶碱，它们都可能升高尿酸。
然而，日本一项流行病学调查表明：饮茶习惯和痛风危险无关；尽管喝茶不能预防痛风，但痛风患者喝茶也是无害的。而浓茶不建议饮用，但喝比较淡的茶是有益的，可以作为日常补水来源。
喝咖啡却似乎对痛风有益，原因是，咖啡的好处可能在于含有大量钾元素，或者其他特殊成分的作用。不过，饮用咖啡时常会加入糖和奶精，这不利体重和血脂控制；同时咖啡有兴奋作用，并不提倡痛风患者大量饮用咖啡。如果想得到咖啡的好处，建议冲得稀一些，而且不要加入糖和奶。
肉汤、粥汤等汤类
鱼汤、肉汤也是痛风患者的禁忌，这是有一定道理的。
嘌呤是一种易溶于水的物质，浓肉汤汤中嘌呤含量相当高。汤中最好也不要添加鸡精，因为鸡精中添加的肌苷酸钠和鸟苷酸钠，会参与身体代谢而转变为尿酸。
相比之下，各种谷物的粥汤都是不错的选择。比如稀的小米粥、燕麦粥、玉米碎粥，多加点水，盛出上面没有米粒的部分来当汤喝，既能补充水分，又能增加 B 族维生素和钾，嘌呤含量也非常低，是不错的补水选择。
啤酒、白酒等含酒精饮料
高尿酸、痛风的人应当尽量不喝酒。
酒精有促进尿酸生成的作用，而且会导致乳酸和酮体的积累，竞争性抑制尿酸排出。大量喝酒往往导致血尿酸突然升高，如果再同时食用高嘌呤高脂肪食物，便会成为诱发痛风急性发作的直接原因。
可乐等甜饮料
在饭桌上不能喝酒，那喝甜饮料行不行呢？
答案是也不行。
甜饮料对痛风的促进作用，在多项研究当中都得到了确认。甜饮料中的主要成分之—是果糖，它会促进尿酸的生成。
苏打水
苏打水是适合痛风病人的，其中所含的碳酸氢钠对尿酸排除有帮助。不过，钠盐是个双刃剑。它虽然有利于降低尿液的 pH 值，但过多的钠盐会增加肾脏的负担，并有升高血压的作用。
考虑到痛风患者常常伴有高血压、高血脂、冠心病和肾脏功能损害等问题，有并发症的人士并不适合无限制地饮用含钠的苏打水。如果要经常饮用苏打水，则建议日常饮食限制盐量，保证一天当中的总钠量不超标。
白开水、矿泉水
白开水、矿泉水可以不限量地饮用。
如果有肾结石情况，每天饮水量应达到 3000 毫升左右。考虑到痛风通常是在夜里发作的，特别建议在睡前喝水，以避免夜间血液浓缩，血尿酸含量上升而增加急性发作危险。
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