双孢菇市场较为分散，未来集中度将进一步提高。（双孢菇其实是典型的洋蘑菇，过去一直大城市才有消费，是市场集中度最高的菇种之一，以前产地也非常集中。双孢菇的消费，只是近些年来才逐步扩散到中小城市及部分发达地区的乡镇，分析师真会闭门造车，彻底的反过来了。）我国食用菌工厂化生产规模随着食用菌整体产量的增长而不断上升，工厂化比例也逐年递增。我国食用菌工厂化产量从 2006 年的 8 万吨上升至 2014年的 195 万吨，平均复合增长率达 49%。（中国工厂化食用菌生产，大约始于1995年，2000年开始发力，2009年进入增长高峰，2013年增长即快速回落，如果计算产能闲置，实际上2014年就基本上停滞不前了，否则，烂市还必将更加严重。好汉不提当年勇，分析师不知所云了。）由于双孢蘑菇行业门槛不算高，市场潜力大，市场竞争度相对较弱。（这不是工厂化，工厂化的双孢菇生产门槛比别的菇种高得多。）国内双孢蘑菇行业经过近年来的快速发展，其市场在不断的完善，成熟度逐渐提高，市场竞争激烈，企业利润空间变小。（自己开始打耳光了，这个趋势，还能指望量价齐升？不量价齐跌就谢天谢地了。）综合来看，目前国内双孢蘑菇行业已经进入快速成长期，未来几年受到食品行业发展的影响，双孢蘑菇行业的整体销售规模以及利润规模仍将保持一定的增长。（靠吃食用菌来拉恩格尔系数么？食品行业拿什么来影响双孢菇价格，中国食品虽然质量不靠谱，数量却已不是问题了，分析师名字看来是为女性，有无每天吃菇不吃米饭和荤菜的减肥计划？一定增长是多少增长，能不能达到量价齐升的消费增速？分析师忘记题目了。）
未来双孢菇价格将稳中有升。（这个结论是孙悟空，前面的讨论根本支持不了这个结论，甚至是否认它的。）双孢菇因产出季节、质量等不同，在国内市场的价格差异较大，（核心是供求，而非季节，季节是表象，偶尔遇到大节日价格也会上扬，作者是马克思教出来！）一般集贸市场零售价在 5~8 元（公斤，下同）之间，超市价格一般在 10 元左右，（估计这人不开火，不做饭，所以也不买菜，批发价怎么低超市都不会很低，尤其是普通城市，只有北上这样的大城市，超市零售价才会低一点，广深超市10元恐怕只能买到500g）客商收购价多在 4~6 元间浮动。（比这范围大得多，低时只有2.5元左右，高时可达12元，作者不知道哪里来的资料）前几年，山东等地大批发展双孢菇，但没有为农民解决销路问题，（大力发展是政府的事情，但正常生产还是农民自己的事情，政府常常教人吃屎，不管擦嘴擦屁眼，政府的话都听，脑子进水，不怪别人。）收购商联手操纵买方市场，（说话要有依据，没有什么收购商，只有批发经销商，加工厂才收购，而加工厂与农户之间没有合同约束，农民盲目生产，人家面对漫天的货物怎么办？）最低时出价仅为 1.2 元，而一般技术水平下，双孢菇的生产成本约在 1.8 元左右，（这个价格是没计算折旧和农户自身劳动力的成本，学经济的也这么算？）超低的价格，令菇农叫苦不迭。（你还说要量价齐升，让更多人叫苦不迭？）由于该类“菇贱伤农”现象屡屡发生，挫伤了农民的生产积极性，使得栽培量锐减，（说得立竿见影似的，我看不到任何数据说明减产，更不要说锐减，想当然哦！中国农民干起来了，也不会随随便便就下马，投入在放着呢，而且他们常常只是觉得技术不够而已，那种熬的劲儿，城里长大的女孩子根本不了解。）加之近年国际市场需求量持续扩大，（国际上产量也同样扩大，东欧从无到有的干起来了。设备厂商都开始行动了，中国也成为了人家的市场了。）国内消费量也急剧增长，（不知道她哪只眼睛看见消费的“急剧增长”，事实上在大规模发展其他菇种之前，双孢菇就已经先有规模化了，现在的主产区都是早有历史的）目前货源紧张。（估计她夏季写文章的的，七八月怎么都有点紧张，接下来快黑十月了文章居然才写完？是什么导致这么迟钝？）当前，商家为满足货源，不得不采取与地方政府合作，建立计划型生产基地，保护价回收产品，以保证其经营所需产品。（这样就能够量价齐升？最多是某几个地方不叫苦而已，大行情之下，要独善其身恐怕不可能，而且这种合作实际上可能流于形式，地方政府也无力保护价格。）由于当前基地建设没有形成较大规模，而且很少有零散栽培，更无前些年那种无计划的大面积生产，（外行就是外行，无计划的大面积生产是不可能的，恰恰是有计划的大生产才扯蛋，政府行为都是有计划的，都是巨无霸式的。今天的过剩局面，本质上是政府推动所致。）预计未来双孢菇价格大幅回升。（结果已经出来，阿弥陀佛，预计完败，今年比以往任何一年都惨不忍睹。山西和顺，一个夏季可以培植双孢菇的地方，往年到8月都是高价收购，而今年，照样下降。）
张婧，行业证券分析师。本人具有中国证券业协会授予的证券投资咨询执业资格并注册为证券分析师，本人承诺，以勤勉的职业态度，独立、客观地出具本报告。本报告清晰准确地反映本人的研究观点。本人不曾因，不因，也将不会因本报告中的具体推荐意见或观点而直接或间接受到任何形式的补偿。本人承诺不利用自己的身份、地位和执业过程中所掌握的信息为自己或他人谋取私利。
这最后是一节，是证券分析报告惯有的做法，不过这种报告最终是为了某些股票的股价预测，算不算替谁牟利呢？中国目前没有生产双孢菇的任何上市企业，曾经的九发，已经白蘑菇变黑煤炭了，站在食用菌行业的角度来看，这个报告就是欺诈，欺骗的是股民而非菇民，如此而已，骗股民用这种方式，法律还真的没辙，因为人家说我是自说自话，但自说自话放到公众媒体上，就难说不会误导了。
联系客服
