皮炎发作，皮肤瘙痒，多吃两粥一汤，赶走瘙痒

首先从治疗的角度来看，虽然由食物引起的皮炎并不十分常见，但相对来说，有些食物比其他食物更容易诱发皮炎发作。

不同患者的食物选择：

(3)神经性皮炎：多吃蔬菜、水果，少吃甜食、巧克力、肥腻辛辣食物。

(4)除了水果、蔬菜，五谷杂粮也不可少。

关于一种特异反应性皮炎——湿疹：

湿疹也是一种常见的皮肤病，在医学上它又被称作特异反应性皮炎，因其主要由过敏所引起，患者在饮食上除了尽量去除过敏食物，如浓咖啡、牛奶、鸡蛋等之外，还可适当补充维生素C和锌，多吃蔬菜、水果。

诱发皮炎的食物

(1)牛奶：牛奶引起过敏的情况多见于患有过敏症的儿童，如果牛奶喝太多，有可能引起遗传性皮炎的病情加重；但对于青少年或成年人来说，并无此项禁忌。

(2)贝类食物：含有可引发过敏的化学成分，如牡蛎、龙虾、蛤蜊、小虾、鱿鱼等。

(3)辛辣刺激性、肥厚温热食物：葱、姜、蒜、狗肉、鸡肉、羊肉、虾、肥肉、南瓜、韭菜、酒、椒、芥菜、咖啡、浓茶、巧克力等。

(4)富含组氨酸、添加剂的食物：腌制鱼、蟹、黄鳝、香肠、番茄、罐头等。

(5)各种香料和调味品也应少吃。

DIY：3款食疗方

薏苡仁萝卜缨粥

【材料】薏苡仁、萝卜缨、马齿苋各30克。

【制法】将材料洗净，萝卜缨和马齿苋切碎，加水适量，煮粥。

【营养功效】此方可清热利湿，主治脂溢性皮炎。

藕节汤

【材料】藕节30克。

【制法】藕节加水煎煮取汁。饮汤，每日2次。

【营养功效】此方可清泻肺热，凉血化淤。主治神经性皮炎。

西瓜皮绿豆粥

【材料】大米100克，绿豆50克，西瓜皮1∞克，陈皮5克。

【制法】将西瓜皮切成小块，陈皮切丝。将大米和绿豆入锅煮1 0分钟，加入西瓜皮再煮25分钟，起锅前搅入陈皮丝拌匀即可。

【营养功效】西瓜皮可清热利湿，绿豆可防暑解毒。此方对夏季皮炎有预防作用。