炎炎夏日，这款好吃又解暑的成都美食“冰粉粉”，保你一学就会

如果说火锅是成都人一年四季的标配

那么冰粉，就是成都人夏天续命的东西咯

今天呢

我要手把手教大家如何自制

传统冰粉

就是搓搓搓的那种传统方法啦，这种方法比较古老，如果做得好的话，味道是比冲泡的方法好吃的，但是很容易掌握不好石灰用量，会有很大碱味或者凝不起来~

方便快捷的锅圈冰粉粉

很方便很快捷的法子，适合新手！适合上班族！适合懒人！

01

用料

锅圈冰粉粉、开水

02

做法

~取适量冰粉粉放入耐热玻璃碗中，加少许凉水调开，呈糊状，然后按1：20的比例掺入开水（不低于90度的开水），搅拌2—5分钟

~充分搅匀溶解后，自然放凉（或者冰箱冷藏），10来分钟后，冰粉粉就会凝固成漂亮的果冻状了

~用刀划成小方块就好啦！

“小姐姐你快看

懒懒的都可以做的哦！”

温馨提示

制作好的冰粉冰镇一下再食用风味会更好！～

解暑神器，sei用sei舒服

小姐姐们要问了，我喜欢吃酸的，我喜欢吃甜的！

哈哈，别急，手把手教你哦

红糖水果冰粉

01

用料

锅圈冰粉粉、红糖、樱桃、西瓜

02

做法

~倒入锅圈冰粉粉

~再倒入90度以上的开水充分调匀，放凉

~夏天放入冰箱冷藏一下，从冰箱取出后划成小块

~准备红糖水、樱桃、西瓜切块，放入冰粉中拌匀即可

红糖、水果冰粉粉

学会了吗？这个夏天有她清凉不怕胖哦！