缺少维生素C的原因以及含维生素C的食物

说起维生素C，女性朋友应该对它尤为熟悉。维生素C能够促进合成胶原蛋白，保持皮肤的莹润状态。但有不少人也会缺乏维生素C，导致经常出现感冒、牙龈出血、倦怠等症状，对于缺乏维生素C的原因，需要好好探讨一下。

缺少维生素C的原因有以下几个：

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   因膳食单调、偏食等关系使膳食中维生素C的摄入量不能满足机体的需求；

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   食物加工烹调不合理，使维生素C大量破坏或丢失；

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   体内吸收障碍，如肠蠕动加快，吸收面积减少，长期腹泻等，使维生素C的吸收、储存量减少；

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   维生素C由于是水溶性维生素，可因授乳、大量出汗、长期大量使用利尿剂等，使之排出增多；

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   抵抗力下降、发生疾病、身体疲劳、吸烟喝酒、饮食不合理都会造成体内自由基增多，会消耗身体内大量维生素C；

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含维生素C的食物有以下几个：

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   【西红柿】

   西红柿中的维C含量比较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿是很好的补充维C的方法；

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   【南瓜】

   南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，当然还有很高的维生素C含量，非常有益于健康；

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   【猕猴桃】

   猕猴桃号称维C之王，足以见证其维生素C的含量有多高；

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   【橘子】

   橘子当中含有丰富的维生素C，还含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中大多数物质都是天然抗氧化剂；

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   【胡萝卜】

   胡萝卜含有丰富的维生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。