平均每半分钟就有一个缺陷儿出生，面对如此严峻的出生缺陷形势，大量临床研究证实，孕期缺乏营养素与胎儿出生缺陷密切相关，加强营养干预成了孕前预防的重要手段。据南京市妇幼保健院营养科副主任医师戴永梅表示，育龄期女性孕前至少提前3个月开始补充叶酸，使其体内叶酸维持在适宜水平，确保胚胎早期有一个较好的叶酸营养状态，预防胎儿神经管及其他器官畸形的发生。叶酸除了要在备孕期服用之外，孕期持续补充叶酸，可以预防高同型半胱氨酸血症，促进红细胞成熟和血红蛋白合成，足量的叶酸补充还有预防早产的作用。
孕早期主要是胚胎形成过程，妊娠14天-28天，是胎儿神经管分化和闭合的关键时期，叶酸缺乏可增加胎儿发生神经管畸形的危险。研究表明：妇女在服用叶酸4周后，体内叶酸缺乏的状况才能明显改善，因此，育龄妇女至少在孕前3个月开始补充叶酸，每日400ug为宜。
孕期的叶酸应达到每天600ug，孕妇要多吃富含叶酸的食物，像绿叶蔬菜、蛋类、动物肝脏及坚果等，如果每天能吃到400g蔬菜，其中一半为绿叶蔬菜的话，可以补充200ug叶酸。因此，孕期除了常吃富含叶酸的食物之外，还应该每天补充叶酸400ug，以满足需要。叶酸是一种B族维生素，人人都需要，但人体自身不能合成叶酸，所以只能通过食物和营养素补充剂获得，但是过量的补充反而会影响自身的健康。
通讯员 丁煜轩
交汇点·南京晨报记者 孙苏静
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