它是水果中的“药王”！全身都是宝，化痰止咳、理气通络，现在正大量上市...

大家好呀，之前给大家说的更多偏药材，今天就来给大家说说药食同源水果中的第一名：橘子。

秋冬季节，橘子因其美味受到了很多人的喜爱，但大部分人都只把它当做水果，殊不知，橘子全身都是都是宝，各处皆可入药，而且都是好药。

单是一个橘子皮，就可以变身为五味药：陈皮、青皮、鲜橘皮、橘白和橘红。橘肉、橘核、橘络、橘叶这些都满满的药用价值。

接下来我们一起来看看这个宝藏水果，究竟有什么妙用吧~喜欢记得点击【在看】哦！还可以分享到朋友圈让更多人知道~

一、1个橘子=5味“药”！

1、橘肉：开胃理气，止渴润肺

橘肉含水量高，能生津止渴。《日华子本草》中记载其能“止消渴，开胃，除胸中膈气。”《饮膳正要》中记载其能“止呕下气，利水道，去胸中瘕热。”

现代研究证明，橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，能减少冠心病、中风及高血压的发病率。

2、橘络 ：通络理气，化痰活血

橘子里白色网状的丝络，叫“橘络”。《日华子本草》中记载橘络“治渴及吐酒，炒煎汤次甚验。”《本草纲目拾遗》中记载其“通经络滞气、脉胀，驱皮里膜外积痰，活血。”《本草求原》中记载其“通经络，舒气，化痰，燥胃去秽，和血脉。”

橘络中含有一种名为“芦丁”的营养素，所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃，也可用来泡水喝。

3、橘核：理气止痛，消肿散毒

橘核有理气、温胃、止痛的作用，既能驱寒，又能止痛。可以调理疝气、睾丸肿痛、乳痈、腰痛、膀胱气痛等。但孕妇忌服。

《日华子本草》中记载其能“治腰痛，膀胱气，肾疼。炒去壳，酒服良。”《本草备要》中记载其能“行肝气，消肿散毒。”

因此，痛经的女性可以用橘核沏茶，一般用3~5克；如果疼得厉害，可以用到10克。

4、橘叶 ：疏肝行气，化痰消肿

柑橘的叶子，中医称作橘叶，味辛苦，性平，归肝经，具有疏肝、行气化痰、消肿毒等功效，常用于胁肋胀痛、乳痈、乳房包块及癥瘕等症。

《滇南本草》中记载其能“行气消痰，降肝气。治咳嗽，疝气等症。”《本草汇言》称橘叶是“疏肝、散逆气、定胁痛之药。”

5、橘皮：陈皮、青皮、橘红，功效各异

我们常说的药用橘皮，我们第一想到的就是陈皮。而与陈皮相伴的还有一种叫做青皮，很多人分不清他们的区别。

陈皮与青皮，实际上均为橘的果皮，只是陈皮为成熟果实的果皮，而青皮为干燥幼果或未成熟果实的果皮。

陈皮性温，味辛苦，入脾、肺经。具有理气、调中、燥湿、化痰的功效，常用于调理胸腹胀满、不思饮食、呕吐秽逆、咳嗽痰多等症，亦可解鱼、蟹毒。

青皮性微温，味苦辛，入肝、胆经，具有疏肝破气、散结消痰的功效，常用于调理胸胁胃脘疼痛、疝气、食积、乳肿、乳核、久疟癖块等症。

青皮力量比陈皮强，可破气。故《本草经疏》中告诫：“青皮，性最酷烈，削坚破滞是其所长，然误服之，立损人真气，为害不浅。凡欲施用，必与人参、术、芍药等补脾药同用，庶免遗患，必不可单行也。”

此外，也有人分不清陈皮与橘红，二者制作工艺不同，橘子剥取果皮，阴干称为陈皮或橘皮。而橘皮去白留红晒干，称为橘红。橘红根据产地不同又分为广橘红和化橘红。

             

《中华人民共和国药典》载:“化桔红辛、苦、温,归肺脾经,具散寒、燥湿、利气、消痰功能,用于风寒咳嗽、喉痒痰多、食积伤酒、呕恶心痞闷。”

化橘红、广橘红、陈皮都有化痰作用，但化橘红化痰效力最大，对痰多、痰稠、痰白粘者适用；广橘红偏于轻清入肺,适用于外感咳嗽痰多胸闷者;

陈皮理气消胀开胃的作用大于橘红，橘红化痰的作用大于陈皮；陈皮偏入脾肺,理气和胃,兼能化痰。

二、吃橘子，要注意这3点！

任何食物都有其性质，同样的成分，有些人吃了就是“养分”，有些人吃了则是“毒药”。

1、肾病患者不宜多吃

橘子是一种富含钾元素的水果，这是人体必不可少的一种微量元素，但如果身体钾元素过量，也会产生危害。

对于肾病患者来说，肾脏功能受损，当人体摄入过多钾元素时，无法及时排除，就会在体内蓄积，高血钾会导致人体呼吸和心跳受到影响，若不及时救治甚至危及生命。

2、服药时最好不要吃

柑橘类的水果里含有呋喃香豆素，这种物质会影响药物的代谢，本来刚好合适的药量，因为它的介入，等于加大了药量，非常危险。

除了橘子，柚子、西柚、橙子、柠檬等柑橘类水果都不要在服药时吃。

3、一次不要吃太多

一天吃3个橘子就已经完全可以满足人体所需要的维生素C了，吃多了反而不好。

橘子含有大量的胡萝卜素，适量使用是能补充维生素A，可以缓解眼部疲劳，保养眼睛。但是一旦过量，会出现“胡萝卜血症”，也就是我们常说的“橘黄病”，皮肤发黄，现恶心、呕吐、食欲不振、浑身乏力等症状。

出现这种情况后，也不用过于担心，先暂停吃柑橘类水果，多喝水帮助身体排泄，几天就可缓解。

此外，橘子多吃还容易上火，易引发口唇生疮、口舌干燥、咽喉干痛、大便干结等症状。

三、橘子这样吃，好吃不上火！

关于橘子，很多人都喜欢吃，却不敢吃，就因为它上火。其实，只要找对吃法，就不会上火啦！

1、连橘络一起吃

敷在橘肉上的橘络，有通经络、舒气、化痰、燥胃去秽之功效。

橘子吃多了，胃里就会有湿滞，湿滞郁积就使得胃的功能失调，造成胃热，也就是胃火，上攻到头面，就会产生牙痛、嗓子痛等上火症状。

 

而橘络正好是顺气的，可以破除胃气的积滞，使它正常地往下走；橘络味苦，苦味的东西，可以解胃热。所以吃橘子的同时，吃些橘络就可以预防吃橘子上火了。

2、吃热橘子

热橘子的做法：首先将橘子清洗干净备用，然后将橘子放入40-50℃的温水之中一分钟，然后将橘子取出擦拭干净，放入微波炉之中加热一分钟。

加热后，橘子皮之中所含有的挥发油等物质都会渗透到橘子内里之中，吃了之后不仅不会上火，同时还能够达到美容养颜的作用。

3、搭配凉性食物一起吃

橘子性温，搭配梨、黄瓜、柚子、莲子、莲藕等凉性食物一起吃，可以有效防止上火。另外，搭配菊花茶、金银花茶等凉性饮品也很适合。

好了今天就说到这里了，最后，咱们一起来总结一下~

• 橘子全身都是宝，橘肉、橘络 、橘核、橘叶、橘皮各有功效。

• 想要吃橘子不上火，要记得留着橘络，或者吃热橘子。

• 肾病患者不宜多吃橘子，服药时最好不要吃橘子。