待到秋来九月八,我花开尽百花杀。
冲天香阵透长安,满城尽带黄金甲。
这是唐末起义领袖黄巢所作的《不第后赋菊》,尤其是最后一句,更是耳熟能详,豪气冲天。每年重阳节后,菊花便开始盛开,中国自古就有重阳赏菊的风俗。孟浩然在其《过故人庄》中就描写到“待到重阳日,还来就菊花。”如今又到了赏菊的时节,本期药师就来介绍一下-菊花。
菊花,为中国十大名花之一,排名第三,谓之“凌霜绽妍”,因其“寒花开已尽,菊蕊独盈枝”、“菊残犹有傲霜枝”从而被赋予了一种高风亮节的含义,陶渊明在其诗中即写到“采菊东篱下悠然见南山”即是其看透官场尔虞我诈后归隐田园的一种心境描述;同时由于菊花在九月绽放,与“久”结缘,也代表了长寿与健康。至于现代常出现在哀悼之中,则是源于西方的一种习俗。
菊花,在中国兼具观赏和药用两大价值,从宋朝起民间就有一年一度的菊花盛会。菊花在中国主要有四大类,分别是贡菊,杭菊、滁菊、亳菊,并称四大名菊。贡菊即黄山贡菊,又称徽菊;杭菊主产浙江桐乡,品种有白菊花、黄菊花;滁菊主要产于安微滁州,是菊花中花瓣最为紧密的一种;亳菊是药用菊科植物,主产安徽亳州。我国药用菊花现有8个产区,长江以南产区的杭白菊、贡菊是以饮用为主,而长江以北产区的滁菊、亳菊、济菊、祁菊、怀菊均以药用为主。
菊花,属于菊科菊属的多年生草本植物,是该科植物的带头大哥,经过上千年的培育繁殖,已衍生出上百种花卉品种。公元八世纪前后,作为观赏的菊花由中国传至日本,17世纪末叶荷兰商人将中国菊花引入欧洲,18世纪传入法国,19世纪中期引入北美。菊科是植物界中一个庞大的家族,为被子植物第一大科,占有花植物种类的十分之一,我们日常田野所见的野生植物中,目光所及之处,必有一株菊科植物,常见的比如向日葵、蒲公英、艾叶、青蒿、莴苣、百日菊、万寿菊、格桑花等等。该科植物花卉的主要特征就是花序为头状花序,花冠辐射状圆形排列,最外缘为雄性舌状花瓣,中间为两性管状花。
菊花在中国已有3000年的栽培历史,入药历史也非常悠远,在中国第一部药学专著《神农本草经》中即己收载:“菊花久服能轻身延年”,以菊花晒干制成的菊花茶在市场上也是非常的畅销。
菊花,性味甘、苦,微寒。主要功效:疏散风热、平肝明目、清热解毒。
临床上主要用于治疗:
1、风热感冒,发热头痛;
2、目赤肿痛、眼目昏花;本品功善疏风清热,清肝泻火,兼能益阴明目,故可用治肝经风热,或肝火上攻所致目赤肿痛。
3、肝阳上亢、头痛眩晕,即西医中高血压所致的头晕目眩。
4、用于疔疮肿毒,尤善解疔毒。
黄菊花偏于疏散风热,白菊花偏于平肝、清肝明目,野菊花则更擅长于解毒消痈。
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