“双节秋高风送爽,油甘累累结两行。光滑透明黄酥脆,细嚼回甘透心凉。”每到中秋暮夏初秋,家乡的很多山岭上油甘树上结满了油甘果。
油甘多产于两广,江西、福建、台湾、海南、四川、贵州和云南等省区,生于海拔200-2300米山地疏林、灌丛、荒地或山沟向阳处。印度、斯里兰卡、中南半岛、印度尼西亚、马来西亚和菲律宾等,南美有栽培。热带亚洲地区,有成片种植的,也有野生天然的。成熟的主要季节在八月,也有在年底成熟的。
油甘果实肉质,球形,成熟时成赤黄色或淡黄色,可以生吃,也可用糖或者盐腌制后食用。油甘以果形圆大,果皮光滑,果肉半透明,肉色淡黄或赤黄较理想;愈青绿的油甘,味道较苦涩且咀嚼有渣,油甘子的味道就是:尝一粒,满口生津,甘甜无比。再配以清泉水或冷开水,那一缕缕甘甜味令人为之神情振奋,口渴即解。
其实,油甘不仅仅是道水果,还是一味中药,其根、茎、叶、果都具有药用价值。油甘叶常用来填充枕头,透气散热。
油甘子药用名叫余甘子,别名:菴摩勒,余甘,土橄榄,望果。
《中国药典》上如此记载:
余甘子Yuganzi PHYLLANTHI FRUCTUS本品系藏族习用药材。 为大戟科植物余甘子Phyllanthus emblica L.的干燥成熟果实。 冬季至次春果实成熟时采收, 除去杂质, 干燥。
【 性状】 本品呈球形或扁球形, 直径1・2〜 2cm。 表面棕褐色或墨绿色, 有浅黄色颗粒状突起, 具皱纹及不明显的6棱, 果梗长约1mm。 外果皮厚1〜 4mm,质硬而脆。 内果皮黄白色, 硬核样, 表面略具6棱, 背缝线的偏上部有数条筋脉纹,干后可裂成6瓣, 种子6,近三棱形, 棕色。 气微, 味酸涩, 回甜。
【 性味与归经】 甘、 酸、 涩, 凉。 归肺、 胃经。
【 功能与主治】 清热凉血, 消食健胃, 生津止咳。 用于血热血瘀, 消化不良, 腹胀, 咳嗽, 喉痛, 口干。
现代药理研究发现余甘子具有以下作用:
1.抗菌作用
2.抗动脉粥样硬化
3.降脂作用
4.抗氧化、抗衰老作用
5.防癌和抗癌作用
6.抗炎作用
7.解热镇痛作用
8.保肝作用
9.其他作用。
临床可应用于糖尿病的高脂血症与乙型肝炎等。未发现有毒副作用。
可见,油甘果不仅仅是水果,还是一味有多种药效的中药。
作者:广东省药学会 深圳市中医院 张丽芬
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