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古道坊入驻半两钱APP丨带你重温古道茶香【半两钱APP】

 半两钱平台已正式跟古道坊茯茶深度合作,

同为弘扬中华茶文化而努力。 

 
“自古岭北不植茶,唯有泾阳出砖茶。”陕西人应该都知道,关中自古就不产茶,那为什么又有“唯有泾阳出砖茶”这一说呢?
 
 泾阳是南茶北上的必经之地,从汉代时泾阳就是“官引茶”到中原的集散地。官茶到泾阳,制成茯砖茶后,沿丝绸之路销往西北各地乃至中西亚各国,形成加工制作输运中心枢纽。在漫长的制作岁月中,茶商不经意间发现加工的茶中长出“金花”(茯茶中的金黄色星状斑点),因金花菌在黑毛茶的二次发酵中生长繁衍、代谢作用极大提高了茶的品质,久而久之便形成了泾阳独有的茯砖茶品。
 
泾阳茯茶为什么好?其实中国各地都有茯茶所出,但泾阳特有的“三不离”工艺让泾阳茯茶和其他地区形成了明显的优劣之分。泾阳茯茶的品质离不开泾阳的水、气候和茶工,这样的工艺营造了“自然发花”的状态,从而提高了茶的品质。
 
  茯茶到底有什么特别之处?泾阳茯砖茶以色泽褐黄、金花茂盛、清香持久、陈香显露、汤色清澈红润、品味醇厚、回甘绵滑等特点,西北地区因特殊的地域气候条件和饮食习惯,因茯茶还具有消食减肥、健脾养胃、降血脂、降血压、降血糖、软化血管和去腻的功效,使人饮用后感觉身体舒畅,故有了“一日无茶则滞,三日无茶则通”之说。
消费者应如何挑选好茯茶呢?泾阳茯砖茶距今已有千年历史,它兴于宋,盛于明清,“陕西官茶泾河岸,幽幽古香传千载”,泾阳茯茶,号称国饮,名不虚传。挑选茯茶首先要看原产地,泾阳所产的最好;其次看原料,原料直接影响茶的口感;再来看金花,发花要均匀,形为颗粒状;最后亲自品一品,品质好的泾阳茯砖茶苦涩味不太明显。
  中国人地大物博,全国各地的名优土特产是数不胜数。特产是传承和弘扬中华传统文化一个媒介,半两钱平台作为以农村电商为主的电子商务平台,更为注重的是如何把当地真正优质的产品带给消费者。古道坊茯茶不仅是泾阳茯砖茶的佼佼者,更是中国茯茶中的著名品牌,在坚持品质保障的基础上,通过半两钱平台进一步提升品牌知名度,不断推出优质的新茶产品,只为让更多的消费者了解陕西的茶文化,重温古道茶香。

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