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它在辣椒传入中国前,既是调料也是中药,还是爱情的象征

独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。

遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。

这是王维的《九月九日忆山东兄弟》,说的是在农历九月初九重阳节的时候,将茱萸插在头上,和家人一起登高望远。古人相信佩带茱萸,可以辟邪去灾。《风土记》记载:九月九日折茱萸以插头上,辟除恶气而御初寒。

这种不起眼的小东西,在古代还是人们的调料。它在辣椒传入中国以前,茱萸充当就是辣椒的角色。辣椒是中南美洲热带森林中的野生种,原产国是墨西哥。因为大航海时代的来临,哥伦布发现新大陆,辣椒被哥伦布带入欧洲。在明代的时候,辣椒被葡萄牙商人引入中国。

那么在辣椒被引入中国之前,中国人尤其是四川人。为了满足对辣味的嗜好,就一直采用茱萸来作为辛辣的调料。因此茱萸在很多古文资料里都有详细记载,晋人左思的《蜀都赋》:"其圃则有蒟蒻、茱萸。"这是关于茱萸最早的文字记载。

茱萸在古人眼中,是一个很神奇的东西。晋人孙楚的《茱萸赋》:"有茱萸之嘉木,植茅茨之前庭……应神农之本草,疗生民之疹疾。"在当时的人眼中,茱萸是一味药材,可以治疗百姓的疾病。而且还可以辟邪,简直就是居家旅行必备良品!

而且,新鲜的茱萸会散发出浓烈的植物香气,有驱蚊杀虫。因此有时候异性之间会说:我愿做你的茱萸,这代表着对方愿意做你的守护神。

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