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胃食管反流:哪些食物少吃,哪些可以吃

有胃食管反流症状的人尽量避免食用以下食物:

高脂肪食物,比如肥肉(包括培根和香肠),某些含脂乳制品(全乳、奶油、奶酪),油炸食品。

​​含咖啡因饮料:咖啡和浓茶等。

​​碳酸饮料:苏打水和其他碳酸饮料。

某些水果和果汁,比如西红柿、菠萝和柑橘类水果

​​​洋葱。

​​​​薄荷。

辛辣食物:辣椒粉和辣椒,大蒜。

巧克力及其他糖果、甜点。

酒和含酒精的饮料。

调味料:奶油沙拉酱、醋。

零食:玉米片、薯片和其他加工零食。

油(超过60ml/日)。

糖(超过5ml/日)

​​其他可以引起反酸、烧心症状的食物。

以下食物可以适量吃:

​​​​ 坚果类

​​​各种豆类,豆腐。

​​​肉、鱼和蛋:煮蛋、瘦肉、去皮鸡肉、金枪鱼、鲑鱼(三文鱼)、鳟鱼、罗非鱼、鳕鱼。

​​水果和蔬菜:非柑橘类水果(梨、香蕉、苹果、西瓜等),绿色蔬菜(西兰花、芦笋、芹菜、生菜、茴香等)、根类蔬菜(甜菜、胡萝卜、红薯、土豆等),葫芦科(丝瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、冬瓜、苦瓜、佛手瓜等)。

​​谷物:白米、全麦面包、糙米、燕麦、小麦、藜麦。

​​脱脂奶、低脂酸奶和其他发酵乳制品。

​​生姜,生姜茶。

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