古代的时候,中国的丝绸业非常发达。而丝绸的原材料就是蚕丝,也就是从蚕茧上剥离而获得。即便是在我小时候,也能看见很多人植桑养蚕来维持家用。一般来说,养蚕可以有两季。这是自然条件下的,一般农村都是这样。蚕的饲养时间大概是在50天左右。从孵化蚕卵开始,到结成蚕茧,变为蚕蛾飞出,这个过程中时刻都需要细心照料。
不仅如此,蚕茧的数量和质量还与所种植的桑叶的好坏有关。在桑叶较好的情况下,一亩地种植出来的桑叶,足够养三张纸的蚕。桑叶质量越好,售出蚕茧的价格也就越高。桑树全身几乎都是宝,每个地方都可以加以利用。桑叶桑葚更是可以药食同源,对身体有极大的好处。
而今天我们要讲的是,长在桑树上的桑黄。简单来说,桑黄是寄生在树上的一种植物。它的外形很像晾干过后的蘑菇,质地偏硬,形状比较奇怪。朝着太阳的一面,会老化龟裂,颜色特别深,有时候呈褐色,甚至还会是黑色。把桑黄反过来,不见太阳的一面则是呈黄色。
桑黄具有活血,止血,化饮,止泻之功效。常用于血崩,血淋,脱肛泻血,带下,经闭,症瘕积聚,癖饮,脾虚泄泻。
1、抑制汗腺分泌的作用;
2、洋地黄样作用;低浓度能兴奋平滑肌,大剂量则发生抑制作用;
3、中毒量可引起延脑血管运动中枢、呼吸中枢先兴奋后麻痹;
4、抗肿瘤作用,抗癌作用,抗纤维化作用,抗氧化作用,镇痛作用;
5、抗菌作用;
6、免疫调节作用。
在这种植物的表面,有明显的一圈圈的生长轮。这种生长轮并不是随便生长的,桑黄可以活到千年甚至更久。不仅长寿,把桑黄切开以后,它的横剖面很像灵芝。从寿命和横面结构来看,桑黄简直就是灵芝的兄弟。它属于多孔菌科,我们可以根据它表面的生长纹路来判断这个桑黄的年龄到底是多大。
当然,如果是在年代太久远的情况下,桑黄的年轮有可能会模糊,这一点在鉴别的时候,也要多加注意。虽然说名字中带有桑字,这种食物并不仅限于生长于桑树之上,我们在杨树、松树、柳树、桦树、花椒树和山楂树等树上,也能够寻到它的踪迹。当然了,最正宗的还是要数桑树桑黄。
把生长于不同树木上的桑黄做一个比较的话,很明显,桑树桑黄的颜色更漂亮,呈非常大气的金黄色,闻起来也最是清新自然。而在桑树桑黄中,以西藏所产的野生的桑树桑黄为最佳。所以我们在购买时,也要知道如何挑选,不要上当受骗。
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