食光珍好餐饮八条忠告让你在餐饮加盟行业少走弯路!餐饮行业是很多数人的选择，因为餐饮创业最好做，而且利润高。毕竟衣、食、住、行是人们日常生活上的基本需要。餐饮是目前来说最容易创业机会之一，当然这也让餐饮创业失败率最高的行业。许多创业者开始创业就总想着干点惊天地泣鬼神的事情，但是由于经营经验不足或者其他的各种原因，最后向现实低头，最终结果创业失败。那么下面食光珍好特色餐饮连锁品牌就为想要餐饮行业创业的朋友们，讲解入行的八条忠告!

很多小白会为很多事情，例如装修、项目、产品、开业等等问题犯愁，陷入迷茫当中。所以食光珍好餐饮准备了八条忠告，希望餐饮创业者们能少走弯路。

一、 店铺选址

很多突发奇想入行的创业者们，对于店铺的选址往往都是随意凭感觉，在认为不流大的地方就是开店的好地方。但其实我们通常看到很多的商场步行街都在转让店铺。而且这样的地方都是转让费用高、租金高、对于新手来说一步小心入手了。一般建议找同行的地方，看看他们的一天营业额，要去踩点守候计算，中午和晚上的用餐高峰期，根据人数和平均消费金额做营业额计算，算出保本点。

二、不会装修

对于装修这个也是很多新手朋友需要关注的，很多朋友就是花了钱却装修不出高大上的感觉。一定要有主色调整，并且颜色不要超过三种。一半主色根据LOGO和座椅的颜色 来确定。要相互接近，与风格统一的装饰也是重点。

3、不善于谈判

对于想好选址和装修了，店面就要确定好。这时往往很多创业者不会谈判，确定店铺时都会出手，不在乎投资的资金，根本摸不清楚房东的心里价位，学会让你的朋友不停的接触房东，而且每次出价比你的都要低一点，虽然不能拿到心里价位，但一定会比房东的开始价格要低。签约的时间越长越好，付款周期越短越好。是否合同期内有权转让。

4、不懂技术

不知道去哪里学习技术，不知道 什么样的技术才算是好的技术。开店必须学会的相关技术，一是自己摸索，二是向别人学习，三是选择正规公司加盟。自己摸索时间太长技术没有经过市场检验，口味不行。开店风险大，向别人学习，一半的人是不会告诉你核心的配方，而且没有任何的售后服务。选择正规的加盟公司可以避免上诉讲的问题，虽然会话费高一点点的费用，但是开店成功的关键在于出了问题会不会有人给你指导。

5、不会买东西

一般没有经验的都不知道哪里采购什么样的食材便宜。每个地方都会有大型的酒店用品市场，调味品的干货市场，菜市场。多走走这样至少要节省25%-30%的费用。

6、没有宣传

一个店铺开业的基本宣传是必要做的你要快速让周围附近的知道你的店铺存在，宣传做好，有利于店铺在开业期间快速的回笼资金。

7、不会做促销

店铺营业额不好，不知道怎么解决。不会主动寻求办法，只有坐等，无动于衷。任何生意都是竞争激烈的，促销变成必须要掌握的技巧之一。就连一些品牌的大店都整天发着优惠券，更何况自己的店铺了，有什么理由不去做促销。带券消费有两种，要么用餐后送券刺激客户二次消费，要么是在门前，客户带券直接消费当场用掉。

8、没经验

店铺出了问题没人指导，自己找不出问题，还憋着自己想。一件事情没处理就有可能导致店铺经营不利。很多创业者初心变为了节省，选着自己摸索开店，是冒有一定的风险在里面的。这也就是为什么目前很多的餐饮店转让，开店不是每个人都可以的，这里面很多学问。所以我们有必要想懂行的人学习。

食光珍好餐饮在此建言：现在的餐饮行业就向围城一样，有人想要逃离，就有人入场。作为一个创业者首先要浅析明白自己要做什么样的店，真实消费者的需求是什么!模仿热店最终就是失败，要把自己的理念熟悉，有自己的特色，才能在餐饮创业的路上走得更远。选择我们食光珍好新湘派营养微餐开启一站式的开店服务，从选址支持、培训支持、营销支持、产品研发、品牌形象、运营管理、开业指导、系统支持，全程扶持，让你开店省心，省力，省时，更省钱，开店创业的捷径，事半功倍!