鱿鱼酱---适用铁板鱿鱼

原料：郫县豆瓣酱500克，美乐香辣酱一瓶，辣妹子200克，蚝油200克，东古一品鲜200克，辣鲜露150克，白糖80克，孜然粉50克，孜然粒30克，红油300克，姜末50克，蒜末50克。

制作：
1、将锅入红油，下姜末，蒜末熬香。
2、在放其它料放在一起小火熬香。

注：豆瓣酱提前剁碎。