中国传统的庆祝生日方式，有吃长寿面，吃红蛋，给老人过寿还有蒸寿桃、寿糕，写寿联等，但如今过生日，都少不了一个生日蛋糕，亲朋好友齐唱生日歌，甭管许不许愿，吹个蜡烛增加点仪式感，以庆祝又长大的一岁。
我们很多人只知道生日蛋糕、生日歌和生日蜡烛都是舶来品，但很少有人知道庆祝生日的这些方式起源何时何地。
在西方早期的时候，面包和蛋糕的词语是可以互换使用的，一些历史记载说，这种蛋糕或者面包的甜点最早被古罗马人用来庆祝生日，罗马人用小麦粉、橄榄油、蜂蜜和奶酪做的蜂蜜蛋糕来庆祝每个人一年中的特别的日子。也有其他历史学家认为，是古希腊人最早用蜂蜜蛋糕和面包开创了生日蛋糕的习俗。
20世纪初小朋友和白雪公主的蛋糕还有一种传统的理论认为，吃生日蛋糕的习俗起源于中世纪的德国，是一种甜的烤面团，他们把这种面团做的像婴儿耶稣的形状，以纪念他的生日。这种蛋糕是在15世纪早期得到了升级，它的口味和造型开始接近我们今天吃的蛋糕了。
在17世纪，蛋糕的造型和内容迅速发展，外观上开始包裹糖衣并添加各种装饰，也开始分层，这些新的蛋糕元素需要昂贵的原料和手艺，只有上层阶级负担得起。随着工业时代的到来，这种情况发生了改变，烘焙用具和食物很容易获取，随着产量的增加，甜点和蛋糕的价格大幅下降。由于可以批量生产，面包房开始以较低的价格提供成品蛋糕。
1920年，女孩们和生日蛋糕
过生日除了生日蛋糕的传统，不点蜡烛是不完美的，蜡烛就像一个闪闪发光的皇冠，点缀在每个蛋糕的顶部。据一些人说，古希腊人不仅发明了生日蛋糕，还发明了可点燃的蜡烛。狩猎女神阿耳忒弥斯（Artemis）享用着人们带来的蛋糕，每个蛋糕上都装饰着点燃的蜡烛，据说蜡烛是模仿月亮或月光的，而月亮是阿耳忒弥斯的象征。人们相信蜡烛上的烟雾把人们的祈祷带到了他们的神那里，这一古老的信仰解释了为什么今天的人们在吹灭生日蜡烛前许愿，这有点类似佛教信徒在佛像前供灯供香并发愿一样。
另一种理论认为，德国人是点生日蜡烛传统的发起者。据18世纪中叶有某位伯爵奢华生日派对的记载，一个烤箱大小的蛋糕上有许多洞，每个洞里都有一根蜡烛，其数量和庆祝的生日数字相同。即使在今天，这些习俗仍然存在，因为在吹灭所有蜡烛之前，必须先许一个无声的愿望，蜡烛的数量加起来等于一个人的年龄。
想象一下，如果没有“生日快乐”这首歌，生日吹蜡烛会是什么样的？1893年，两位美国姐妹帕蒂·希尔(Patty Hill)和米尔德丽德·杰·希尔(Mildred J. Hill)写了一首欢迎学生的歌曲《祝你早上好》(Good Morning to you)，跟我们今天大家都会唱的生日快乐这首歌是同一个旋律，相信大家都会唱的。同年，这首歌和它的创作者一起在芝加哥世界博览会上获得了荣誉。
《生日快乐》歌曲
这首歌在美国很受欢迎，1912年被重新填词成我们现在听到的“生日快乐”，它在一些电影和百老汇音乐剧中出现后，很快就盖过了原歌词的风头，以及于风靡全世界，成了生日庆祝晚会上不可缺少的环节。
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