黄杨木被誉为木中君子，生长于热带及亚热带地区，在我国生长范围很广，南方地区大部分都有，是一种常绿矮小的灌木，生长周期非常缓慢，一般要500-600年才能成材。很受雕刻家推崇，被业内誉为不是红木的红木。多与深色木材搭配。
黄杨木质地坚韧光洁，纹理细密，色彩庄重，黄似象牙，年久色渐深，古朴美观，硬度适中，是一种雕刻小型圆雕的最佳材料。
黄杨木因生长缓慢，区型木材罕见，也是区别于其它木材的重要特征。黄杨木的木纹特别细腻，用手触摸光洁滑润，其它木材无可比似。黄杨木的木质坚硬，其它木材的木质比较软，用硬物轻轻刻画即可区别。
黄杨木的香气很轻，很淡，雅致而不俗艳，是那种完全可以用清香来形容的味道，并且可以驱蚊，另外，黄杨木还有杀菌和消炎止血的功效，在黄杨木生长地的山民，就有采黄杨叶用做止血药和放置黄杨树枝来驱蚊蝇的习惯。
而黄杨木雕是以黄杨木雕刻材料而得名的。黄杨木纹理细腻，质地坚韧，适于雕刻高档工艺品。黄杨木是一种珍贵的常绿灌木，生长在高山峻岭和悬崖陡壁之间，黄杨木树种成材时间长，且资源日渐稀少，直径20厘米的根材，要生长500年。
黄杨木分为小叶黄杨、大叶黄杨和白杨三种，其中以小叶黄杨为最上等。黄杨木质极其细腻，肉眼很难看到毛孔，生长缓慢，闰年不长，苏轼曾这样写过：“园中草木春无数，只有黄杨厄闰年”。因为生长的慢，所以黄杨木很难有大料，一般直径有30公分的就已经算比较大的料了，故很难做成大件家具。
因黄杨木雕刻材料难得，一些造假者就用一些木质色泽相近的其它木材或树根冒充黄杨木。黄杨木的生长周期长于其它树种，一根直径15厘米的黄杨木断面，可以看到细密的数百圈年轮。而其它木料的年轮粗而稀，最多不过几十圈。黄杨木的色泽天然黄润温厚，其它木料（包括染色木料）的色泽飘浮发涩。
黄杨木雕是我国民间木雕工艺之一，因以千年难长的黄杨木为材料而得名。传统木雕工艺可分为圆雕、根雕、浮雕三大类，而作为衍生品的黄杨木雕则由于其木材“坚韧木质，细腻纹理”的特殊性派生出传统以外的新工艺，例如镶嵌、劈雕、镂雕等。
在《酉阳杂俎》对黄杨木的采伐还有如下的记载：“世重黄杨木以其无火也。用水试之，沉则无火。凡取此木，必寻隐晦夜无一星，伐之则不裂。”这些说法多少给黄杨木披上了一件神秘的外衣，更为黄杨木作品成为人们心爱的把玩之物增添了很多情趣。
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