蜂蜜，最常见、最平民的一种养生食物，其营养价值众所周知。
蜂蜜药用，在中国已有数千年的历史，明代医学家李时珍指出：“蜂蜜入药之功有五：清热也；补中也；润燥也；解毒也；止痛也。”
而近几年来，我国医药卫生工作者经过反复的临床实验证明，蜂蜜对心脏病、肝脏病、糖尿病、高血压、肺病、眼病痢疾、便秘、贫血、胃及十二指肠溃疡、关节炎、神经系统疾病等症都有不同程度的疗效。蜂蜜在单独使时，具有清热解毒、调和百药、补中益气、安五脏的功效，但如果跟以下食物搭配，则能获得不一样的吃法和营养功效。
与雪梨：清热润燥
雪梨（鸭梨）清洗干净后，切去蒂部，用小勺挖去心，然后隔水炖煮至绵软。放置至室温后，调入蜂蜜食用。也可加入少量川贝母、银耳一同炖煮。
与牛奶：提高免疫力
牛奶温热，加入1小勺蜂蜜，每天早晚各饮用1杯即可。除了能提高免疫力，还有助于安神入睡。
与灵芝：增强抵抗力
灵芝10克，水煎后滤渣取汁，放置至室温，加入少许蜂蜜，每天饮用1~2杯，能增强抵抗力，特别适合癌症患者化疗、术后服用。
与人参：益气、强身
人参5克，热水冲服，加入少许蜂蜜，有补中益气，固本培元之效。每天饮用2杯。
与芹菜：辅助降血压
鲜芹菜150~200克，蜂蜜适量。将芹菜洗净、切块，加蜂蜜、饮用水适量，用搅拌机搅碎后饮用即可。每日服用1次。
与丹参、首乌：辅助治疗冠心病
丹参、首乌1：1的比例打成粉末，用热水冲调后，放至室温，加入1勺蜂蜜，每天服用1次。能辅助治疗冠心病。
与菊花、枸杞：清肝明目
菊花3克，枸杞10克，将二者用热水冲泡，放至室温后，加入1~2勺蜂蜜，有清肝明目、养肝肾的功效，每天饮用，代茶饮。
与金银花：清热，利咽喉
金银花5克，用热水冲泡，放至室温后，加入2勺蜂蜜，有清热利咽的功效。还可加桔梗10克或麦冬10克，增强润肺的功效。
与百合、五味子：养心安神
百合10克、五味子10克，水煎后滤渣取汁，放至室温后，加入2勺蜂蜜，有养心安神的功效，在睡前饮用，适合失眠人群。
与玫瑰：疏肝益气
玫瑰花用热水冲泡，放至室温后，加入2勺蜂蜜，有疏肝益气的功效，女性在非经期代茶饮用，有助于保持气血畅行，心情舒畅。
与桔梗、甘草、橄榄：缓解慢性咽炎
桔梗10克、甘草3克、橄榄2颗，用热水冲泡，放至室温后，加入2勺蜂蜜，每天饮用2杯，能有效缓解慢性咽炎。
与胖大海或罗汉果：清热利咽，润肠通便
胖大海1颗或罗汉果半颗，用热水冲泡，放至室温后，加入1~2勺蜂蜜，有清热利咽的功效。每天饮用，除了缓解咽喉不适，还能润肠通便。
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