冬日精气闭藏吃点啥，喜欢养生的朋友看过来吆！

“冰糖葫芦吆、冰糖葫芦吆…”，听到一声声清脆的吆喝，邻家的孩子们争先恐后地跑了出来，冬天的胡同又多了一丝暖意。冰糖葫芦是中国的传统小吃，原料多用山楂，它将山楂用竹签成串后蘸上糖稀，糖稀遇风变硬而成。冰糖葫芦吃起来又酸又甜，深受人们喜爱。

山楂作为冰糖葫芦主要材料，又名“山里红“、”红山果“，蔷薇科山楂属，落叶乔木，全国多地均有分布。

研究表明：山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质。山楂中的枸橼酸能明显增加胃蛋白酶的活性，使人胃消化蛋白质的功能增强。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，山楂提取物对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用。

山楂不仅能够健脾开胃、消食化滞、活血化痰，还具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用。

冬天人们喜爱吃火锅涮肉，朋友小聚，吃多了消化不良，吃点山楂片来消除肉食积滞，最好不过了。小雪将至，天气渐冷，小编推荐大家一个小方：用山楂、丹参、荷叶各10克，泡水，代茶饮，每日2次，消积化浊，利血通脉，排出体内毒素，促进新陈代谢，为冬天精气闭藏做好充分准备。