夏果虽鲜美，爱吃樱桃别贪嘴！

　　樱桃是立夏前后上市较早的一种乔木果实，被称为夏果第一鲜。樱桃颜色艳丽、味道甘美、营养丰富，既含碳水化合物、蛋白质，也含钙、磷、铁和多种维生素，《名医别录》中记载它“主调中，益脾气”，是补脾益气的良药。

中国现存古代地方性本草书籍中最为出名的《滇南本草》中记载，樱桃能“治一切虚症，能大补元气，滋润皮肤；浸酒服之，治左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛。”简单说，就是虚弱的人都比较适合吃樱桃，如果拿其泡酒，就成了风湿腰腿痛的克星。如果你经常用嗓子或者经常抽烟、喝酒，又想预防咽喉炎症等喉类疾患，也适合吃樱桃，《常用中草药手册》中记载其能“清血热，补血补肾，预防喉症”。

樱桃的食疗作用虽然很多，但《日华子本草》中提醒不宜多吃，因“多食令人吐”特别是以下三类人切记要忌食。

樱桃性温热，中药古籍《日用本草》中说其“特性虚火，能发虚热咳嗽之疾，小儿尤忌”，所以说热性病及虚热咳嗽者忌食；樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。

有溃疡症状、上火者慎食，糖尿病者忌食。

樱桃含钾量高，每百克有230毫克左右，虽然对高血压患者有益，但对于肾病患者可不是一个好食物。肾病患者食用过多的樱桃，就会出现高血钾，严重的可危及生命。

文/南京市中西医结合医院食疗门诊 王东旭

整理/王业美

图/源自网络

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