琥珀花生
给孩子准备一个小吃，琥珀花生
材料，红皮花生，熟芝麻，冰糖，油，清水
做法，1.花生洗净沥干水分备用，烤盘内抹油备用
2.锅内加入冰糖和水，小火熬化至淡黄色，加入花生，翻拌至花生均匀裹满糖后盛出
3.锅内放油，倒入裹好糖的花生，小火慢炸至酥脆后捞出倒入烤盘中，撒芝麻，用筷子将花生分开裹满芝麻，放在通风的地方，晾透即可。此步骤动作需迅速。
好吃的琥珀花生就做好了
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