5根萝卜1个土豆，教你创意新吃法，不炒也不炖，既能当菜又当饭

做法：

1，准备好胡萝卜土豆，去皮清洗干净擦成细丝，淋上一点食用油翻拌均匀备用

2，盆中加入50克玉米面50克面粉，适量的食盐，适量的椒盐搅拌一下

3，分次加入倒擦好的萝卜丝里随倒碎搅拌

4，使每一根萝卜丝都能够均匀饿沾上面粉

5，起锅铺上一个干笼布，放上拌好的胡萝卜丝铺平，盖上盖子蒸6分钟

6，蒸好后自然放凉加入蒜末，葱花，香菜

7，少放入一点孜然粉，一勺熟芝麻，浇上热油搅拌均匀

8，搅拌好装入盘中即可享用，即可当菜也可以当饭

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