鸡翅最懒人的做法，无需烤箱，学会这招，再也不愁孩子哭闹

说到鸡翅，想必很多小孩子都很喜欢，不过如今新型冠状病毒肺炎疫情严重，无论是大人还是小孩，最好都要在家里，避免与他人接触。而且如今饭店大多数都关门着，孩子们也没有办法出去吃它们喜欢的鸡翅，难免在家会容易哭闹。

而且外边的鸡翅很多家长又担心不卫生，有什么添加剂，担心对孩子的身体不好，自己做的鸡翅又担心味道不好，孩子不喜欢吃，而且很多鸡翅的烹饪方法过程比较繁琐，所以也是让家长十分头疼。不过其实想要做一道好吃的鸡翅并不难，所以今天小编给大家介绍一道鸡翅最懒人的做法，不仅味道好吃，而且无需烤箱，制作过程也是非常简单的。

接下来跟大家介绍一下详细的做法：

所需食材：

鸡翅中、食用油、食盐、黑胡椒粉、料酒、姜

一、将买来的鸡翅解冻，然后用清水浸泡30分钟，中间换一次水。30分钟后将鸡翅捞出，控干水分，然后在鸡翅表面改刀，两面各划几刀，放入盆中备用。

二、把姜切片后再切成细丝，然后将姜丝放入鸡翅的盆中，在加一勺盐，再倒少许料酒，然后用手抓匀，盖上保鲜膜，放在一旁腌制大约40分钟。

三、腌制好的鸡翅取出，用清水稍微冲一下，然后控干水分。平底锅刷一层油，将沥干水分的鸡翅放进锅中，中火煎至一面变色后反面再煎2分钟，直到鸡翅两面金黄，筷子可以轻松穿过鸡翅就可以出锅了。

四、出锅的鸡翅直接吃起来鲜嫩多汁，还可以根据个人口味的不同，也可以撒上孜然粉、黑胡椒、番茄酱或者辣椒粉，制作不同口味的鸡翅。

不过要注意的是鸡翅腌制的时间一定要长一点，如果没有时间，就要多按摩一会鸡翅，使腌料充分融入鸡翅里。这样做出来的鸡翅虽然过程十分简单，但是味道绝对不是盖的，不仅鲜香浓郁，而且煎的外焦里嫩，刷上自己喜欢的酱料味道更是多样，大家赶紧动手试试吧！