在农村最不缺的就是各种各样的野菜和野果了,如果家正好是在农村或者去农村游玩的话,一旦累了或者口渴的时候,就可以找一些野果一边坐着聊天一边吃。
农村除了可口的野果以外,野菜也是一大特色,很多生活在农村的小伙伴们都吃过野菜,而且很了解它的营养价值是特别高的,有的野菜的味道吃起来还特别的棒,并不是有钱就能买到的。
在农村虽然野菜的种类和数量非常多,但是千万不能够瞎吃,万一吃坏了肚子那就不好了,今天要为大家介绍的这种非常健康的野菜,这种菜落地生根,种几棵全家人吃不完,人称“6月还阳草”,凉拌都非常好吃。
这种野菜就是景天三七,如果您对这个名字不是很熟悉的话,那它的另外两个名字你也许听说过,那就是土三七、费菜。
相信很多人生活在农村的小伙伴们都吃过这种野菜,而对于不知道的人也许就很好奇这种野菜到底长什么样子。
这种野菜一般能长到30厘米左右,如果培育得好的能长到50厘米,它们的茎干长得比较短,在这些绿色的茎干上面长了很多披针形的小叶片。
这些小叶片数量非常多,虽然个子要小一些,但是它们普遍都长得特别茂盛,能够很好的把阳光转化成营养物质,提供整个植株吸收。
只不过这种小叶片边缘有一些小锯齿,如果不小心从它身边快速走过的话,很容易会被它划一个小口子。每年到了开花的时候,这种植物还会开出黄色的小花,这些小花看上去特别的小可爱,而且凑近了闻上去还有一股淡淡的花香。
这种野菜的生命力特别的顽强,几乎能够适应各种各样的环境,只要所处的环境不是特别恶劣,这丝毫不会影响到这种植物的生长。
景天三七这种野菜可以说很“厉害”,几乎是落地生根,无论是在野外还是人工种植的话都特别的方便,而且在它的生长过程中,根本就不需要人为的照顾,只需要等着收获就可以了。
景天三七一般都会生长得特别茂盛,繁殖也是相当的快,割了一茬儿之后,过段时间又会长出来,在家里的菜园里种上那么几棵,几乎全家人都吃不完,而且口感还特别的棒,很多人吃过一次之后,就彻底的爱上了这种野菜。
景天三七这种野菜还被人们称“6月还阳草”,主要是因为这种野菜生命力非常的强,即便是在炎热的6月,也可以很好生长,再加上它还具有非常好的食疗作用,能够对我们的心脑血管起到非常好的保护作用,从而降低了很多人患心脑血管疾病的风险,因此才得此俗称。
这种野菜凉拌着吃特别香,在这个炎热的季节吃一些这种野菜算是非常棒的了。
读者朋友们呢,您认识景天三七吗?你吃过景天三七吗?喜欢景天三七的味道吗?欢迎您在文章下方留言,说说你的看法哦。
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