在农村最不缺的就是各种各样的野菜和野果了，如果家正好是在农村或者去农村游玩的话，一旦累了或者口渴的时候，就可以找一些野果一边坐着聊天一边吃。
农村除了可口的野果以外，野菜也是一大特色，很多生活在农村的小伙伴们都吃过野菜，而且很了解它的营养价值是特别高的，有的野菜的味道吃起来还特别的棒，并不是有钱就能买到的。
在农村虽然野菜的种类和数量非常多，但是千万不能够瞎吃，万一吃坏了肚子那就不好了，今天要为大家介绍的这种非常健康的野菜，这种菜落地生根，种几棵全家人吃不完，人称“6月还阳草”，凉拌都非常好吃。
这种野菜就是景天三七，如果您对这个名字不是很熟悉的话，那它的另外两个名字你也许听说过，那就是土三七、费菜。
相信很多人生活在农村的小伙伴们都吃过这种野菜，而对于不知道的人也许就很好奇这种野菜到底长什么样子。
这种野菜一般能长到30厘米左右，如果培育得好的能长到50厘米，它们的茎干长得比较短，在这些绿色的茎干上面长了很多披针形的小叶片。
这些小叶片数量非常多，虽然个子要小一些，但是它们普遍都长得特别茂盛，能够很好的把阳光转化成营养物质，提供整个植株吸收。
只不过这种小叶片边缘有一些小锯齿，如果不小心从它身边快速走过的话，很容易会被它划一个小口子。每年到了开花的时候，这种植物还会开出黄色的小花，这些小花看上去特别的小可爱，而且凑近了闻上去还有一股淡淡的花香。
这种野菜的生命力特别的顽强，几乎能够适应各种各样的环境，只要所处的环境不是特别恶劣，这丝毫不会影响到这种植物的生长。
景天三七这种野菜可以说很“厉害”，几乎是落地生根，无论是在野外还是人工种植的话都特别的方便，而且在它的生长过程中，根本就不需要人为的照顾，只需要等着收获就可以了。
景天三七一般都会生长得特别茂盛，繁殖也是相当的快，割了一茬儿之后，过段时间又会长出来，在家里的菜园里种上那么几棵，几乎全家人都吃不完，而且口感还特别的棒，很多人吃过一次之后，就彻底的爱上了这种野菜。
景天三七这种野菜还被人们称“6月还阳草”，主要是因为这种野菜生命力非常的强，即便是在炎热的6月，也可以很好生长，再加上它还具有非常好的食疗作用，能够对我们的心脑血管起到非常好的保护作用，从而降低了很多人患心脑血管疾病的风险，因此才得此俗称。
这种野菜凉拌着吃特别香，在这个炎热的季节吃一些这种野菜算是非常棒的了。
读者朋友们呢，您认识景天三七吗？你吃过景天三七吗？喜欢景天三七的味道吗？欢迎您在文章下方留言，说说你的看法哦。
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