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在家怎样做烤紫菜
yxhong28
>《美食天下》
2011.04.03
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原料:紫菜10张,芝麻3勺。调料:蒜末1勺,香油1勺,酱油、高汤、糖稀、清酒适量。
制作方法:
1.将酱油、高汤、糖稀、清酒拌成调味汁,稍煮一下。
2.将紫菜洗净,注意保持完整,然后切成5×8cm的片。
3.将调味汁抹在紫菜上,再抹上香油,然后放入烤箱烤5~8分钟即可。没
有烤箱可用锅烙吗?当然可以,只要控制好温度即可 。不过用电饭锅比烙锅方便一些。
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