[材料]花生500克、细砂糖80克(糖的量可多可少,不喜欢太甜的可以加30克或50克)、食盐3克、植物油半精灵杯
[工具]破壁机
[做法]
1、准备好原材料,花生预先用多用锅炒熟,或者用烤箱烤熟;
2、将花生倒入破壁机中,加入细砂糖、植物油和少许食盐;
3、盖上杯盖,将上面的子盖打开,将搅拌棒伸入杯中,按住解锁键3秒以上解锁后,选择酱料键,再按启动键,一边打一边用搅拌棒搅拌,使刀头将花生充分打碎搅拌;
4、用酱料键打两到三遍,将花生打至出油,成细腻浓滑的花生酱;
5、用焙乐搅拌棒将花生酱刮出,盛入密封罐中,放冰箱密封保存,因为自制花生酱无任何添加剂,尽量在2-3周内吃完哦。
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