有房子就有家,有家就有厨房设。有了厨房就有爱人,厨房是爱人的天堂。她给你绚丽的色彩,给你温暖的味道,给你精神的慰籍,方寸空间人与食物交融集合。
厨房里的善恶其实都是人类主观的,爱吃螃蟹的吃客可否注到,妈妈在蒸螃蟹的时候,把横行霸道活蹦蹦的螃蟹放在蒸锅里蒸的时候,要用手指头按住给顶起来的锅盖,那些强健的螃蟹正拼命地挣扎,企图爬出蒸锅,死里逃生。
厨房是残忍的正常化,是属于人的利益,以动植物生命为代价。孩子们不能去的地方,但没有为法,这是生命角色的宿命。
丛林法则是自然界里生物学方面的物竞天择,优胜劣汰,弱肉强食,适者生存的规律法则。
动物必须有食物、性、地盘;人类把这三样加以美化,艺术、重命名。所以,人必须有金钱、爱情、权力。
食物是动物的金钱,金钱是人类的食物。性也一样,人与动物都有性,动物也许有爱情。
狮子管辖太阳照耀得到的地方,那是它的地盘,也是它的权力范围。人也一样,以男人为最,喜欢权力的女人,是狮子中的母狮子。
而食物是人类生命的根本,生产烹饪食物的地方——厨房,支持着生命的原动力,给人绚丽与活力。
在厨房里,将那些来自山川湖海粗糙、丑陋、凌乱、零零碎碎、活蹦乱跳的食材,经过宰杀,经过清洗,经过刀工,经过水与火,经过熬煮等等程序,完全地凤凰涅槃,浴火重生,完成交响的欢宴。
在厨房里,谁与谁结合,是偶然中的必然,像爱情一样,有着说不清的暗合与命定。经过冲突和调和,压力和烹饪,那些不能融合的已经融合,那些坚硬的已经变酥软,它们的筋骨被榨出浓汁,固体变成液体,液体变成固体,变幻无穷。
厨房里有诱惑,有赤裸裸的美色,有惨烈的杀生,也有奇妙的重生,有坚忍的交火,有激烈的爆炒,也有缓慢的熬饨……人生中的特质,这里俱全,一个厨房就是人生的所有,也是一个家庭灵魂的所在地。
厨房的功能是烹饪,而烹饪的魅力在于“入心、入味、以手化食、以食悦人、以人悦己”。人生的酸甜苦辣咸都在厨房里发生,在这方寸空间里总能洋溢着食物与人情感交流与爱!
图片来源:网络
文字撰写/编辑:刘老更
欢迎来访!水果招待🍎🍉🍒🌽🍑
联系客服