昨晚，邦邦侠实在没忍住

不过我觉得不是我的错

因为有的人实在太过分了

你们觉得最不想看到的朋友圈是什么

秀恩爱？秀转账？

都不是。在本侠这里

最难以忍受的是

↓

这些晚上秀美食的人

简直是上天派来阻止本侠减肥的妖孽

你们以为这样就能阻挡本侠减肥吗

我告诉你们

你们，算你们厉害~

本侠昨晚打完球之后，本来是想回去洗个澡吃点水果结束这美好的一天的。偏偏有的人在秀美食，还被我看到了。左右权衡之下本侠点开了微信运动，显示出来的五位数让本侠稍作迟疑了半秒钟，然后毅然决然地走向了火锅店，一顿胡吃海喝之后满足地回家了。结果从凌晨四点一直拉到了天亮。哎，看来火锅虽好吃，但还是要注意健康啊~

本侠的母上大人听说我吃火锅吃坏了肚子，还特意打电话给我。于是我从漫长的两个小时电话中精炼了以下几条吃火锅的健康技巧，准备献给在座的各位小伙伴。毕竟秋天来了冬天也不远了，如果有什么不开心的事，终究还是要靠吃火锅来解决~

火锅技巧一 肉类一定要多涮涮

为了追求口感的鲜嫩，许多吃货习惯肉类稍涮就入口，还说什么半生的肉也能吃，原生态更健康。其实并不是这样的，没有涮熟的肉是非常不健康的。如果时间太短，肉片中的细菌和寄生虫虫卵就不能被彻底消灭。

有人说涮久了肉没有口感，那这一点本侠可帮不了你。但是本侠觉得什么都比不上健康重要；多涮涮，准没错。

火锅技巧二 搭配凉性蔬菜

哎，邦邦侠作为一个肉食动物，对于这一点的重要性简直太了解了。别看火锅好吃，每次吃完都上火；长痘痘、牙龈出血，简直不要太痛苦了。有没有什么方法，既能享受火锅，又能避免上火呢？（我仿佛听到有人在喊，怕上火，喝XXX）。

其实在吃火锅时搭配一些凉性的蔬菜，就能有效避免上火。

凉性蔬菜：冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕等

火锅技巧三 先菜后肉更健康

邦邦侠也算是火锅界的老人， 向来都是先涮肉再涮菜，因为涮过肉的汤底，用来涮菜会更好吃。然而我母上大人的一席话掀翻了我二十多年的火锅观——先涮菜更健康。

因为肉类中富含大量嘌呤类物质，所以先涮肉再涮蔬菜，对身体不宜。当然还有一种说法，那就是先吃青菜占肚子，到后面可以少吃点肉。如果一上来就吃肉，来年春天的体重怎么办？