大家好!荔枝原产于我国南部。至今在海南省南部、广东省西南部、广西东南部和云南省南部仍然保存有成片或零星分布的野生荔枝。我国荔枝的栽培面积和产量均居世界第一位。荔枝的主产区主要分布在广东、广西、福建、台湾和海南等省区,云南、贵州、四川、浙江等省有少量生产。详情如下:
1.禾荔
品种名淮枝,是我区的主栽品种之一。该品种果实中等大,果实近圆形,单果重17g~23g,果肩平,果皮呈暗红色,厚而韧,果肉呈白蜡色,肉质软滑、味甜、汁多,核中等大。可食率为75%,可溶性固形物为17%~20%,开花期为4月上旬至4月下旬,果实成熟期为7月上中旬。该品种迟熟,丰产稳产性较好,适应性强,适于山地、水塘边等地种植。
2.妃子笑
该品种果实较大,单果重22g~30g,呈近圆球形或卵圆形,果肩一边高一边平而阔;果皮淡红色,龟裂片尖锐刺手。果肉爽脆、细嫩多汁、味清甜带微香,但近蒂处食之微涩。多数为小核,也有中核,品质优。可食率为70%~80%,可溶性固形物为19.5%,花期为3月中旬至月中旬,果实成熟期为6月上中旬,该品种属中早熟种。
3.桂味
该品种果实近圆球形,中等大,单果重16g~18g,果肩平,果皮呈淡红色,肉质爽脆,注中等多,清甜而略带桂花香味,故名桂味。品质极佳,核小,可食率为76%,可溶性固形物为19%~21%,开花期为4月下旬至5月上旬,果实成熟期为6月下旬至7月上旬。属中晚熟品种,是鲜食优良品种之一。但丰产稳产性较差。大小年现象较为明显。
1.园地选择
种植荔枝的园地,选择的原则是:①选择地势相对较高,没有霜冻害的缓坡丘陵地、山地或平地。如果是坡度在6°~25°的山地,建园时应修筑水平梯地。②选择有水源的地方。保证旱季有水灌溉,雨季能迅速排水。③选择土层深厚、质地疏松、保水保肥能力强的红壤土种植。④选择生态条件良好,空气、灌溉水无污染,交通便利的地方建园。
2.种植准备
挖坑:种植坑一般应挖长1m、宽1m、深0.8m~1.0m,在种植树前2~3个月或提前半年进行。挖坑越早越有利于土壤风化。挖坑时,表土和底土分开堆放。
回坑:种植坑挖好之后,放置1~2个月,以利于风化土壤,然后回坑。回坑时应准备下列材料:按一个种植坑计算,杂草20kg~25kg,有机肥(猪牛粪等)15kg~20kg,堆肥50kg,钙镁磷肥0.5kg,石灰1kg~1.5kg。回坑时,先将杂草放入坑底作为第一层;用堆肥、一半石灰与表土混合均匀作为第二层填入;用有机肥、磷肥、剩余石灰与底土混合均匀作为第三层填入。填土应高出地面20cm~30cm,然后做成宽1m~1.2m的树盘。
3.种植规格
种植密度应根据地势、土壤条件以及栽培管理技术水平而定。如土壤肥水条件较差、管理水平较低,可适当密植。相反,则适当稀植。生产上常规种植一般采用5m×4m的行株距,每667m2种植33株;或5m×3m,每667m2种植44株;或4m×3m,每667m2种植55株。
1.种植时期
种植时期可分为春植(3月上旬至4月上旬)和秋植(9月上旬至10月中旬)两个时期。春植由于雨水多、温度适宜,一般成活率较高。秋植必须保证有水源能灌溉,以营养袋苗或带土团苗种植为宜。春植和秋植各有优缺点,种植时应根据当地具体情况选择。
2.种植方法
(1)高空压条苗种植法:高空压条苗又称驳枝苗、圈枝苗。荔枝驳枝苗的根似“豆芽”,嫩脆而露出泥团之外,很容易折断和晒伤。因此,定植时要小心,运苗取苗要轻拿轻放切勿震散泥团。定植时,先挖一个比苗泥团略大略深的小坑,将苗木放入坑内,回填细土,同时用手轻轻压实植株附近的泥土,不可用脚踩土,以防断根和土团松散。然后用杂草或稻草覆盖树盘,淋足定根水。
(2)嫁接苗种植法:一般采用带土团或裸根种植,提倡带土团种植。带土团种植与驳枝苗种植相同,裸根苗种植则稍有不同。裸根苗种植前,适当剪去过密的枝叶,用黄泥浆浆根。定植时,挖一个小坑,放入苗木,端正植株,让根系自然伸展,然后回填细土,一边回土,一边用脚轻轻踩实,使根系与土壤充分接触,最后整树盘和淋足定根水。
定植后,管理工作的重点是淋水保成活。如天气干旱,每隔2-3天淋水一次,每次淋水不宜过多,根际土壤湿润即可。有条件的最好用稻草或杂草覆盖树盘,盖草须离植株10cm左右,以防白蚁为害植株。第一次新梢转绿之后开始追肥,以勤施薄施为主,每次用尿素200g~300g对水50kg,每株淋施4kg~5kg,或用腐熟稀粪水5kg~10kg淋施。随着植株的长大,逐渐增加施肥量。
定植后2~3年的植株称为幼年树。幼年树的管理任务,主要是促进根系和枝梢的快速生长,培养多而健壮、分布均匀的枝梢,迅速扩大树冠,为投产打好基础。
(一)整形修剪
定植后1~3年内,整形修剪是一项基础工作。生产上一般培养自然圆头形树冠。其基本结构是干高30cm~40cm,主枝3~4条,一级副主枝6条。因此,定植的第一年要促发3~4次梢,第二、三年每年要促发5~6次梢。整形的方法是:定植后,在40cm~50cm处剪顶定干。定干后,在主干上萌发的新梢长至10cm~15cm时进行疏芽定主枝,选留3~4条分布均匀、位置适当的枝条,其余抹去。当主枝长至20cm~30cm并老熟时,剪顶促发分枝,每条主枝上选留2~3条副主枝。以后每次枝梢都按此方法选留。
(二)肥水管理
定植第一年,定植后一个月左右萌发新根,可以开始施肥,以后每月最少施肥一次,以速效氮液肥为主。每株每月施腐熟人粪尿5kg或尿素20g加水5kg淋施,促使幼树第一年抽发3~4次新梢。定植后第2~3年,每年要抽5~6次新梢,此时,根系比较强大,已有一定的树冠基础,最好采用”一梢两肥法”施肥。第一次在梢萌发前10~15天,施攻梢肥,每株施尿素50g~100g;第二次在梢萌发后20~30天,施壮梢肥,每株施复合肥100g~200g。雨后可撒施在树盘下,如早天则挖浅沟加水淋施。
(三)深翻扩穴改土
深翻改土方法有环状沟法、对面坑法和放射坑法等,以前两种方法最常用。环状沟法是在树冠滴水线下挖环状沟,宽40cm~50cm、深50cm~60cm。对面坑法是在树冠滴水线下挖两个施肥坑,坑宽40cm~50cm、深50cm~60cm,长度依树龄及改土材料多少而定,一般长100cm~200cm,每株施粗料(杂草、绿肥、蔗叶等)40kg~50kg,并加入猪牛粪15kg~20kg、饼肥0.5kg、钙镁磷肥0.5kg等精料,并加石灰0.5kg以中和酸性。把改土材料与泥土分层填回坑中,粗料和表土压在下层,精料和心土混合放在上层,每层撒些石灰。回土时要尽量压实,最后盖土,盖土要高过地面。注意在施放肥料过程中,禁止施用垃圾肥以及含有重金属元素的化学肥料。
在正常管理条件下,一般定植后4~5年开始进入投产期。投产后管理的中心工作,是培养数量适中且质量优良的结果母枝、控好冬梢、促进成花及保花保果,夺取高产稳产,提高经济效益。
(一)培养优良的结果母枝
1.优良结果母枝的标准和要求;粗度在0.4cm以上,两次秋梢总长20cm~25cm,叶片具有40~50片以上,没有萌发冬梢,无病虫害。枝梢分布均匀,数量适中。
2.秋梢的抽生时间;荔枝的中、晚熟品种末次秋梢于9月中下旬至10月上旬抽生,以11月中下旬老熟为好。
3.培养优良结果母枝的措施
(1)施肥:要使秋梢适时抽生和生长健壮,施肥是关键。肥料要以氮、磷、钾配合,最好是用优质腐熟的农家肥、麸肥配合复合肥施下。施肥量据树体大小及树势强弱而定,如6~7年生树,一般每株施复合肥0.5kg~0.7kg、氯化钾0.3kg~0.4kg和过磷酸钙0.2kg~0.3kg。如遇干旱,施肥后要淋水或结合抗旱施液肥。当末次秋梢长至5cm~10cm时,根际不能施液肥并停止供水,以防止枝梢徒长;当末次秋梢基部红叶展开后至转绿期,用0.2%尿素和0.3%磷酸二氢钾进行根外追肥,每7~10天喷一次,连喷2~3次,促使梢健壮和老熟,以利于花芽分化。
(2)合理修剪:采果后及时修剪,主要对衰退枝、结果枝进行短剪(结果枝短剪到芽眼饱满部位),以促发分枝。当新梢萌发后进行疏芽定梢,每枝选留2~3条(一般留2条),以后不再短剪,让其延生第二次秋梢;对树冠内外的细弱枝、枯枝、病虫枝、过密枝、妨碍管理的下垂枝等,从枝条基部剪除。疏剪工作从第一次秋梢萌发至转绿期要进行1~2次,以促使秋梢健壮,以利于花芽分化。
主要措施是:
控水控肥:特别要控制氮肥的施用。松土断根法:对青壮年树进行树盘中耕,耕深15cm~20cm,切断表土层部分根系,但对弱树不宜采用此法。环割环扎:环割是在壮旺树末次梢老熟后,用环割刀在其主枝或主干上环割2~3圈,圈距为2cm~4cm,深达木质部。环扎也宜在旺树上进行,即在主干或主枝上,用16号铁线环绕枝干2~3圈,拉紧铁线,使之略陷入皮层。注意老、弱树不宜环割或环扎。药物控梢:在冬梢萌发前,用40%乙烯利11ml~15ml和15%多效唑30g~40g对水15kg喷洒,以抑制冬梢萌发。当冬梢普遍抽出3cm~5cm时,用40%乙烯利18ml~20ml对水15kg喷酒,将其杀死。如能人工摘除嫩梢后,再用40%乙烯利11ml~15ml和多效唑30g~40g对水15kg喷酒,控梢效果更好。
1.根基施肥
根际施肥是从根本上提高树体营养积累,这是保花保果的基础措施。重点施好以下几次肥:
末次秋梢老熟后,施一次促进花芽分化肥。以钾肥为主,如土壤干燥的,用钾肥对水淋施,以加速肥效和提高雌花比例。花穗抽生前,施一次壮花肥。以氮、磷、钾配合,适当加施钾肥。对较旺的树要特别注意控制氮肥,少施或不施,以防止“冲梢”。谢花后至幼果期,施一次保果肥。以氮、磷、钾配合,适当加施磷钾肥,以减少生理落果。果实膨大期,施一次壮果肥。以氮、钾配合,适当加施氮肥。有条件的,最好用腐熟人畜禽粪水、花生麸水配合化肥施下,以促进果实膨大和提高品质。
2.为授粉受精创造条件
在花期遇阴雨天气,坚持每天停雨后立即摇花,抖落花上积水,防止枢花。在花期遇高温干旱天气,坚持每天上午10时和下午3~4时给花各喷清水一次。花期在果园放养蜜蜂,利用蜜蜂帮助授粉,对提高坐果率有非常明显的效果。人工辅助授粉。方法是:在雌雄花盛开期,于上午8~10时用湿毛巾在花穗上来回轻轻摆动采集花粉,或者用簿膜铺在树冠下,抖动花枝使花粉脱落,采集一定数量花粉后,随即放入清水中抖动洗出花粉,并按每50kg水加入硼砂5g~10g喷洒花穗。从采集花粉到喷洒应控制在30分钟左右,不宜久置。在盛花期坚持人工授粉5~7次,对提高坐果率效果显著。
3.花穗处理
花穗处理当花穗长5cm~6cm时,对花穗可采取“挖心、疏边、剪顶”措施。挖心即去掉中心花轴;疏边即疏去基部过密过多的侧花穗,只留2~3条侧花穗;剪顶即在侧花穗即将开花前剪去1cm~2cm长的顶部。
果实套袋一是可以减少病虫为害而引起的落果。二是可以减少农药的残留、提高果品的质量。套袋材料一般选择塑料纱网袋、无纺布袋和耐湿的纸袋。套袋的做法是在荔枝谢花后15~20天,先清除果穗上残留的枯花梗和病虫果,用50%多菌灵800倍液喷果一次,然后根据果穗大小选择不同规格的套袋,将其套住。如用无纺布袋,采前不用除袋。如用纸袋,宜在采前3~4天除袋。
尽管果实成熟时间因每年气候变化而有一定差异,但成熟的外观标志是果皮褪绿并转变为鲜红色,以此为采收的最佳时期。以上就是今天的全部内容,种植户可以多参考参考,希望大家积极留言评论转发谢谢。
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