2022年初，美团餐饮数据观发布了《2022卤味品类发展报告》。数据显示，中国卤味行业发展迅速，2018~2021年间，卤味市场的复合增长率高达12.3%，2022年，卤味行业规模将增长至3691亿元。这些数据都指向一个话题——看似普通的卤味小吃，其潜在的商业价值不容忽视。作为卤味年轻派代表，舞爪凭借“创新”二字在竞争激烈的卤味市场闯出了一条发展之路。
专注创新，稳抓年轻人市场
《报告》显示，截至2020年，我国卤味的相关企业总注册量已经超过12万家，且持续呈上升趋势。可想而知，卤味品牌承受着怎样的竞争压力。而舞爪的创新能力，让它从众多卤味品牌中脱颖而出，赢得消费者青睐。
创新，不仅是推动社会发展的重要力量，也是企业提高核心竞争力的核心驱动。数据显示，在卤味小吃消费者中，18~35岁的年轻群体是主要消费者，其中尤以20~35岁的女性白领为重要占比。舞爪在原有的经典风味的基础上，不断进行新口味的研发，以满足当代年轻人的多元化需求，维持消费者对品牌的“新鲜感”。
除招牌“花椒鸡爪”外，舞爪还先后推出了柠檬泡爪、百香无骨凤爪及虎皮凤爪，或酸辣鲜爽，或酸甜爽口，或香滑软糯…舞爪用独特又多样化的口味牢牢抓住消费者的眼球和味蕾，仅用五年时间，就成为了卤味界的“黑马”。
多项支持，为加盟商强力赋能
卤味市场的迅猛发展，让无数加盟商看到了商机。无论是作为副业还是主业，开一家卤味门店，似乎都是一个不错的选择。但市场上卤味品牌众多，舞爪为何会受到加盟商的青睐？答案就在舞爪为加盟商提供的各项支持里。
对加盟商来说，最担心的就是成本、门店以及产品品质。舞爪将会为加盟商提供多项支持，免除一切后顾之忧，让创业更轻松。
产品方面，舞爪建立了完善的供应链体系。加盟舞爪，将得到舞爪的产品支持，不用从零开始学习卤味技术，就能用独具特色的产品打开市场，获得消费者的喜爱。
成本方面，舞爪将会为加盟方提供市场调研、开店选址、员工培训等多项指导，加快开店进度，降低开店成本。
品牌方面，舞爪在国内早已打响知名度，具有超强品牌力，舞爪出品的卤味无论在口味还是品质上都得到了消费者的广泛认可。加盟舞爪，不用担心产品销量。
除此之外，舞爪的专业团队还会为加盟商提供品牌管理、财务管理、文案策划等一系列有力支持，为加盟商赋能，赢得更大的市场。
简而言之，舞爪能为加盟商提供创业中最重要的创新和品牌两大支持，帮助加盟商在创业道路上高歌猛进。加入舞爪，为你的创业梦保驾护航。
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