蜂皇浆能放速冻吗?蜂王浆冷冻后最佳吃法

　　蜂王浆只由青壮年工蜂头部王浆腺分泌出来的一种特殊乳浆状物质，是目前唯一可食用的昆虫的乳汁，被人们称为液体黄金。不过蜂王浆冻成冰正常吗?蜂王浆放冰箱内会不会结冰呢?

　　蜂王浆的营养价值极高，但是对于保存条件的要求比较苛刻，尤其是温度对蜂王浆的质量影响极大，需要低温冷冻贮存，而冰箱冷冻室的温度比较低，蜂王浆放进去就会冻住的。

　　此外蜂王浆中虽然几乎含有人体所需的全部营养物质，但是也含有丰富的水分，这些水分约在62.5%-70%之间，这些水分经过冷冻自然结冰，时间久了就会看到表层有一层类似于冰碴的情况，这属于正常的，大家不要担心。

　　不过有些消费者反映说，冻住的蜂王浆不太好食用，每次取出都要等待一段时间才能挖出来，非常的不方便，为此田野牧蜂想到了一个解决方法。就是大家可以用小塑料杯，每个小塑料杯中放入一次的食用量，装2-3天的量放在冰箱冷藏室贮存，冷藏室的温度相对较低，放置4-5天是完全没有问题的，不会破坏蜂王浆的营养价值，这样大家食用的时候也比较方便。

　　但是现在市场中存在很多过滤王浆，大家在购买的时候一定要注意品质，除了从值得信赖的商家那里购买，也可以看一下蜂王浆的检测数据，经过专业理化指标检测合格的优质蜂王浆，品质更有保证。