说到蒜大家肯定都不会陌生,厨房中必备的配料之一,味道比较辛辣,可以用于多种菜肴之中,蜂蜜则味道香甜,尤其是蜂蜜水广受大家的喜爱,那吃了蒜头能喝蜂蜜水吗?
吃了蒜当然可以喝蜂蜜水了,其实蒜和蜂蜜的食用并不需要间隔一定的时间,二者可以同食。田野牧蜂提醒,有些人认为蒜和蜂蜜同食会引起身体不适,这完全是没有科学依据的。
蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖,还含有一些氨基酸、矿物质、活性酶以及维生素等多种营养成分,这些营养成分都是对人体有益的,而大蒜中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类,另外还有矿物质等成分,是非常健康的食品,所以从成分上来看,大蒜和蜂蜜一起吃毫无问题。而且关于食物相克,央视3.15晚会上已经予以澄清,所谓的食物相克是不正确的,有些人之所以会出现不适,是因为食物不洁、体质过敏等,不能将其归咎于两种食物同食,将少数事件上升为普遍规律,大家可以放心食用蒜和蜂蜜。
另外吃蒜以后喝一点蜂蜜水也有很多好处,大家都知道吃蒜以后口中会有一定的味道,喝蜂蜜水在一定程度上可以清新口气,同时蜂蜜中含有酸性物质和高浓度糖类物质,有比较强的杀菌消炎作用,大蒜也具有很强的杀菌消炎作用,二者搭配有助于帮助身体抵抗病菌。
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