蜂蜜水能用热水泡吗?蜂蜜水用温水泡还是用热水泡呢?

　　蜂蜜是小蜜蜂辛勤劳动酿造出来的甜物质，不仅味道甜润细腻，还是一种可以滋养身体的营养食品，经常喝蜂蜜水可以起到养生的作用，不过蜂蜜水能用热水泡吗?

　　生活中很多人由于不了解蜂蜜，一直以为热水冲泡蜂蜜水更好，实际上却是蜂蜜水最好不要用热水冲泡。蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、矿物质以及酶类等180多种营养成分，其中的部分活性物质不耐高温，过高的温度会破坏这些活性物质，造成蜂蜜中部分营养成分的流失，影响蜂蜜发挥滋养身体的作用。

　　而且大家都知道蜂蜜水的味道是甜润爽口的，但是热水冲泡会使原本味道香甜的蜂蜜变得发酸，改变了原有的口感，变得没有那么好喝，因此蜂蜜不宜热水冲泡。蜂蜜最好用40度左右的温水冲泡，这样的温度更有利于人体吸收利用蜂蜜中的营养成分。

　　蜂蜜水的饮用除了温度外没有特殊的要求，蜂蜜水随时想喝都可以喝，可以在早上起床后先喝一杯温水，半小时后再用40度左右的温水冲泡一杯水白蜜的蜂蜜水喝下，有助于排出毒素、缓解便秘，晚上睡前半小时也可以喝杯蜂蜜水，能促进睡眠、提高睡眠质量。当然蜂蜜水的饮用方法正确，也要蜂蜜的质量好才可以发挥作用，牧蜂苏提醒大家，最好购买经过多方检测合格的优质蜂蜜。