蜂胶是拥有广泛保健作用的蜂产品,而蜂胶泡酒是蜂胶比较常见的食用方法,具有独特的滋补作用,是有些朋友比较钟爱的饮品,那蜂胶泡酒的正确做法是怎样的呢?蜂胶泡酒应该怎样饮用呢?
首先材料的选择上,蜂胶必须选用已经提纯过的蜂胶,未提纯的蜂胶含有重金属含量较高,对身体健康有一定的危害,酒精选择食用酒精,准备蜂胶200克,食用酒精1000克,低度白酒400克。材料准备好后先将蜂胶放入冰箱冷冻室冷冻,2~3天即可,然后将蜂胶取出,用工具将蜂胶砸碎,最好是粉末状,有利于下面进行的浸泡。
然后把食用酒精分成两份,将粉末状的蜂胶放入800克的酒精中进行浸泡,至少浸泡3天,浸泡时外界环境温度在20度以上,浸泡过程中可以每天摇晃几次,让酒精与蜂胶充分接触,待蜂胶充分溶解在酒精中后再静置1天,然后过滤得到蜂胶清液,剩余的残渣加入剩下的酒精中,重复以上步骤,最后将两次得到的蜂胶清液和蜂胶液混合,放入白酒中充分混合,蜂胶泡酒就顺利完成了。
最后提醒大家,制作完成的蜂胶酒可以直接饮用,建议每天喝一次,一次5~10ml就可以了,如果有特殊需求可以加大剂量,但是即使蜂胶酒有滋补效果,为了身体健康还是不宜过量饮酒。
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