黄芪是一种中药材植物,在平时可以将黄芪泡水饮用。不过黄芪泡水的味道并不适合大众的口味,有些人就想在黄芪水中加入一些蜂蜜,那黄芪可以搭配蜂蜜饮用吗?
黄芪是可以和蜂蜜搭配在一起泡水喝的。因为蜂蜜天然无毒,并且属性温和,可以和许多食物和药材搭配。在明代医药学家李时珍的《本草纲目》中记载,蜂蜜“和可以致中,故能调和百药,而与甘草同功”。时常将蜂蜜作为熬制中药的辅助添加,如今也被《中国药典》收录。黄芪和蜂蜜一起搭配饮用,不仅能够改善黄芪水的味道,还能够添加多种人体所需的营养成分。例如蜂蜜中大量的葡萄糖和果糖,这些糖类可以直接被人体吸收利用,并且不会给消化系统造成负担,有利于对肠胃和肝脏器官的保养。
而且蜂蜜中还含有维生素、矿物质、氨基酸和活性酶等,这些成分是人体活动必需的,所以通过蜂蜜获得这些营养,可以良好改善人体的营养状况,使缺乏的某些营养物质得到及时的补充,保障身体各项机能的正常运行。
最后,田野牧蜂提醒:用蜂蜜搭配黄芪泡水时,最好先将黄芪用沸水泡。等水温下降到40℃左右时,再加入适量蜂蜜,搅拌均匀就可以饮用了。蜂蜜不可用高温冲泡,否则会破坏蜂蜜中的活性酶类,降低蜂蜜的营养价值。
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