蜂蜜是一种老少皆宜的滋补食品,常喝对身体有诸多好处。蜂蜜最简单的吃法就是每天一杯蜂蜜水了,那蜂蜜可以用纯净水冲吗?接下来就跟田野牧蜂一起分析一下吧。
纯净水是可以用来冲泡蜂蜜的,因为纯净水中不含有杂质和细菌,既能很好的为人们补充水分,还与人体细胞有很强的亲和力,可以促进新陈代谢。而蜂蜜含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素、矿物质等营养物质,二者搭配可以更好的为身体补充营养,促进新陈代谢。
但是由于冬天天气比较寒冷,对于肠胃不好的人来说,直接饮用纯净水,会对肠胃产生刺激,诱发肠胃炎、胃痛等情况。最好还是用40度左右的温纯净水来冲泡蜂蜜,这样既可以减少对肠胃的刺激,还能增加活性物质的活性,有利于身体对营养物质的吸收和利用。但是切记一定不要用开水冲泡蜂蜜水,因为开水会破坏蜂蜜中的营养物质和天然的花香味,从而导致营养价值大打折扣。
蜂蜜除了可以用纯净水冲泡以外,还能与牛奶混合食用,牛奶含有丰富的钾、磷、钙、锌等营养物质,它是人体钙最佳的来源,与蜂蜜搭配不仅口感更佳,还能缓解情绪,晚上睡前半小时喝杯蜂蜜牛奶有舒缓安眠的作用,可以提高睡眠质量。但是在蜂蜜的选择上还是应该谨慎一点,现在市场中有大量的掺假劣质蜜。大家在购买的时候不要受商贩的影响,为了食品安全,还是购买那些经过科技检测合格的优质蜂蜜比较好。
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