蜂蜜和蜂王浆外观区别?蜂蜜和蜂王浆的功效?
小蜜蜂给我们带来了很多蜂产品,其中蜂蜜和蜂王浆就是生活中比较常见的两种,蜂蜜和蜂王浆的营养价值都很高,但是蜂蜜和蜂王浆还是有很多不同之处,那蜂蜜和蜂王浆外观上有什么区别呢?
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而成的甜物质,蜂王浆则是由工蜂头部王浆腺分泌出来的、用于饲喂蜂王以及幼虫的一种特殊乳浆状物质,从外观上来看,蜂蜜大多数呈液态,也有部分固态结晶蜂蜜,由于蜜源品种不同,蜂蜜会有各种各样的颜色,而蜂王浆一般呈乳白色或淡黄色,冷冻情况下呈固体状。
除外观上有所区别,蜂蜜和蜂王浆在口感和作用上也有区别。蜂蜜味道香甜可口,有蜜源植物的芳香味道,口感细腻绵长,蜂王浆与蜂蜜相反,蜂王浆味道酸、辣、辛、涩,有一种刺激感,不太适口,很多人都不能接受,所以田野牧蜂建议大家蜂王浆与蜂蜜搭配食用。
而在作用上蜂王浆与蜂蜜各有所长,蜂王浆营养物质更全面一点。蜂蜜的主要成分含有葡萄糖、维生素、氨基酸、矿物质以及酶类等成分,这些成分可以滋养身体,促进身体健康。蜂王浆则是一种介于食品与药品之间的滋补营养品,含有多种人体必需氨基酸、微量元素、维生素、王浆酸以及乙酰胆碱等多种营养成分,经常食用蜂王浆可以改善体质。
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