蜂巢蜂蜜表层能吃不?巢蜜和蜂蜜有什么区别?

　　说起蜂巢，可能很多人都见过，曾经乡村的屋檐下偶尔会有小蜜蜂筑巢。但是说起蜂巢蜜，可能很多人不太了解。那么蜂巢蜜的表层能不能吃呢?

　　蜂巢蜜是小蜜蜂酿造成熟后封上蜡盖的蜜脾，集蜂胶、蜂蜡、蜂蜜、蜂花粉于一体，它是连蜜带巢脾一起食用的。但是有些初次接触它的人由于不太了解，就会怀疑它的可食用性。那么蜂巢蜜的表层到底能不能吃呢?

　　当然是可以吃的，这个表层其实就是一层蜡盖，蜂蜡是一种复杂的有机物，是由适龄工蜂腹部的4对蜡腺分泌出来的一种脂肪性物质，含有有机酸、碳水化合物、游离脂肪酸等多种营养物质，有很强的杀菌消炎的作用。

　　蜂蜡是可以直接食用的，可以清洁口腔，清除口腔内的一些细菌，还能抑制体内细菌的滋生，增强身体抵抗力。只不过蜂蜡的口感并不好，嚼之如同嚼蜡，但是与蜂蜜结合以后，不仅可以增加口感，还有着如同嚼口香糖的感觉，可以给身体补充营养物质。

　　只不过蜂蜡咀嚼不烂，大家吃蜂巢蜜的时候，充分咀嚼后余下的蜡渣可以直接咽下，也能直接吐掉。蜂蜡作为一种天然口香糖，对口腔有着极好的清洁作用，可以减少细菌滋生。