东北黑蜂椴树蜜真假：东北黑蜂椴树蜜是真的吗?

说起椴树蜜，大家肯定会想到东北黑蜂椴树蜜，但是真正而且优质的东北黑蜂椴树蜜是非常稀有珍贵的。很多人都想吃真正的东北黑蜂椴树蜜，可现在蜂蜜市场混乱不堪，很多以次充好的不良商家，消费者想买又怕买到假的，不买又想吃。下面牧蜂来带大家看看如何辨别东北黑蜂椴树蜜的真假。

东北黑蜂椴树蜜和普通椴树蜜的区别之一，就是由黑蜂采集，黑蜂是世界四大名蜂之一，不仅适应能力强，而且体质好采集出来的椴树蜜含糖量高，营养成分丰富。要想判断东北黑蜂椴树蜜的真假，首先要看蜂蜜的产地，黑龙江饶河是东北黑蜂国家级自然保护区，也只有这里有纯正的东北黑蜂，所以我们可以根据产地判断东北黑蜂椴树蜜的真假。

再就是从外观口感上判断，东北黑蜂椴树蜜一般为乳白色，状若凝脂，闻起来有一股淡淡的清香，而且入口即化，味道香甜可口回味无穷，口齿间还会有余香残留。如果是劣质或假冒东北黑蜂椴树蜜，不仅看上去黯淡无光，吃起来甜味短促甚至有一股糖水味。

当然上面介绍的只是一些简易鉴别方式，面对现如今越来越精细的造假方式，还是要看权威机构的检测，大家购买蜂蜜的时候一定要选择有权威机构认证的蜂产品，这样才能保障大家吃到真正的好蜂蜜。