在中华2000多年的封建历史中,更迭了多少的朝代,替换了多少的帝王,要算最具传奇色彩的莫过于明太祖朱元璋,他以一介贫民的身份,愣是一步步的统一了天下,开创了一代盛世,登基称帝。不过,晚年的他,“狡兔死,走狗烹;飞鸟尽,良弓藏”,为了后继之君,也为了朱家江山,他不惜挥动屠刀,大肆的屠戮昔日的功臣良将,历史上著名的“蓝玉案”和“胡惟庸案”,两者所牵连的人数,便高达数万人之多,惨景令人触目惊心。
不过,奉天殿上是血流成河,可放眼望去,天下的百姓,朱元璋却一个没杀,甚至在他登基后,多次的颁发了惠民政策,对各个方面进行了改革,在军事上,他创立了卫所制度;经济上,他大搞移民屯田和军屯,并兴修水利、解放女婢,同时,减免税负,与民休养生息;文化上,他大兴科举,在京城建立了国子监,以此为朝廷培养人才;对外方面,朱元璋加强了与各个藩属国的交流和联系,同时,凭着强大的军事经济文化恢复了昔日的中华宗主国的地位;经过了种种的举措,这段时期也被后世史学家称之为“洪武之治”。
都知道,朱元璋处出身贫民之家,祖上几辈人都是靠天吃饭的农民,甚至到了元末,父母兄弟姐妹,大部分都是被饿死的,应该说,朱元璋是自小吃尽了苦头,内心深悉没饭吃的艰难,因此,不管是在争夺天下的道路上,还是当上九五之尊的皇帝时,朱元璋都格外的珍惜粮食和延续穷苦时期的一些习惯。就像今日笔者带来的这个“穷习惯”,朱元璋自己很是受用,可后宫的妃子们却个个难以忍受,甚至纷纷呕吐嫌弃——
在朱元璋十几岁的时候,家乡爆发了一场非常大的自然灾荒,田地里基本颗粒无收,或者少得可怜,可元庭不管你这些,愣是逼着百姓们照样交税纳粮,在这样的惨境之下,朱元璋的父母、兄弟姐妹先后被活活饿死,而他为了求得一口温饱,不得不到处流浪乞讨。
可是,自己尚且难以为继,哪有余粮能施舍给别人,朱元璋走走停停,愣是乞讨不到什么粮食能温饱,甚至有一次,由于多天水米未进,最终饿得是两眼昏花,晕倒在了路边,差点失去了性命。万幸的是,正巧一个老婆婆路过,好心的将他带回了家,并做了一碗白菜豆腐汤给他吃。
由于已经饿了多天的缘故,当那碗白菜豆腐汤放在朱元璋面前时,一下子狼吞虎咽被他吃得精光,顿感天下的美味不过如此,如此鲜美的味道,自己还是第一次见到。因此,这碗汤成了他心中久久无法忘怀的美味。直到朱元璋建立了大明朝后,每天吃着山珍海味,可是,却没有一种能与当年的那一碗白菜豆腐汤相提并论,不禁让他越发的思念那个味道。
于是乎,朱元璋便下旨让御膳房做一碗白菜豆腐汤,可这御厨做出来的味道,显然不及当初那位老婆婆做的鲜美,不过,尽管味道有所差别,可是,为了纪念那位老婆婆,也为了能时刻警醒自己,为了天下苍生,不能穷奢极欲,朱元璋下旨,让御膳房隔三差五的做这道白菜豆腐汤,除了自己喝外,还让后宫的一众妃嫔也一起吃。
可是,常常吃这白菜豆腐汤,后宫的嫔妃们是苦不堪言,一来,此乃粗陋食物,自己贵为皇妃,岂不是丢了面子,二来,吃久了便会腻了,看到它直想吐,可皇命难为,谁敢不从?娇生惯养的她们,只能含着泪天天的陪着朱元璋吃了。不过,从中也能窥测一二,朱元璋没“忘本”,他深悉“水能载舟,亦能覆舟”,因此,时刻的在提醒自己,万不能穷奢极欲,为所欲为,否则将会重蹈元庭的覆辙!
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