海苔鸡肉松
By 芊芊_DOkzbcaviraI
原料:鸡胸肉、熟白芝麻、海苔、姜、白酒、盐、赤藓糖醇、生抽。
做法步骤:
第1步、准备好鸡胸肉。
第2步、鸡胸肉冷水上锅,加少许白酒、姜片煮熟(15分钟)。
第3步、过凉水清洗干净浮沫。
第4步、沥干水分,晾干,用手撕成小条,再用擀面杖擀碎。
第5步、放入烤箱200度,烤40分钟。
第6步、加盐和赤藓糖醇、生抽拌匀,再入烤箱烤10分钟。
第7步、烤好的鸡肉,放入料理机打成肉绒毛状。
第8步、加入熟的白芝麻,拌匀。
第9步、加入海苔碎,拌匀即可。
第10步、好了,吃不完的密封保存即可。
来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品。
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